Culinum - Najbolji Recepti za Svako Jelo

10 minLako

Tzatziki

Kremasti grčki umak od jogurta, krastavca, bijelog luka i začinskog bilja.

Bez kuhanjaVegetarijanskoBrzo

5 minLako

Za’atar

Blenda začinskog bilja i začina sa timijanom, sezamom i sumakom.

Bez kuhanjaVeganskoVegetarijanskoZdravoSlanoBez glutenaBrzo

25 minSrednje

Pasta od Kari Začina

Aromatična mješavina začina, povrća i konzerve rajčice, savršena kao baza za curry i gulaše.

Bez kuhanjaVeganskoZdravoSlanoLjutoBrzo

10 minLako

Chimichurri

Živa argentinska umak od peršina, češnjaka i octa, savršen za grillano meso i povrće.

Bez kuhanjaVeganskoBez laktozeSlanoLjutoBez glutenaBrzo

10 minLako

Chermoula

Sjevernoafrička marinada od začinskog bilja, začina i češnjaka, savršena za ribu, povrće i meso.

Bez kuhanjaVeganskoVegetarijanskoSlanoLjutoBez glutenaBrzo

15 minSrednje

Gochujang

Ljuta korejska fermentirana pasta od čilija napravljena blendanjem rižinog brašna, miso paste i čili praha.

Bez kuhanjaVeganskoLjuto

20 minLako

Harissa

Sjevernoafrička ljuta pasta od čilija, obogaćena bijelim lukom i začinima, savršena za juhu, roštilj i dipove.

VeganskoZdravoSlanoLjutoBez glutena

25 minLako

Sriracha Sos

Ljuti sos od čilija i bijelog luka s uravnoteženom toplinom i kiselkastim tonom, savršen za rezance, jaja ili meso s roštilja.

Bez kuhanjaVeganskoSlanoLjutoBrzo

25 minLako

Barbecue Sos

Slatko-dimljeni i kiselkasti sos, savršen za roštilj i dipovanje.

SlanoLjutoBez glutena

10 minLako

Ponzu Sos

Svježi, kiselkasto-citrusni japanski sos napravljen od soja sosa i citrusnog soka, savršen kao umak za umakanje ili dresing.

Bez kuhanjaVeganskoZdravoSlanoBrzo

5 minLako

Dresing od Šerijevog Sirćeta

Svježi, kiselkasti dresing od šerijevog sirćeta i maslinovog ulja, idealan za salate i pečeno povrće.

VeganskoVegetarijanskoZdravoSlanoBrzo

15 minLako

Hoisin sos

Slatko-ljuti kineski začin od soja sosa, šećera, octa, češnjaka i začina.

VeganskoSlanoLjuto

480 minSrednje

Kruh od prirodnog kiselog tijesta

Ukusan hrskav kruh od kiselog tijesta s žilavom unutrašnjošću i lagano kiselkastim okusom.

VeganskoDoručakVegetarijanskoUtješna hranaSlanoPečenje

10090 minSrednje

Kvasac od Kiselog Tijesta

Živa kultura brašna i vode koja daje kruhu karakterističnu kiselost i dizanje.

Bez kuhanjaVeganskoZdravo

730 minLako

Kefir

Kremasto, kiselkasto fermentisano mlijeko bogato probioticima.

Bez kuhanjaVegetarijanskoZdravoPiće

495 minSrednje

Jogurt

Kremasti domaći fermentisani mliječni proizvod, gladak i kiselkast, bogat probioticima.

Bez kuhanjaVegetarijanskoZdravoPiće

2160 minSrednje

Tempeh

Tradicionalni indonezijski fermentirani proizvod od soje bogat proteinima i svestran u kuhinji.

VeganskoZdravoSlanoVisoko proteini

2160 minSrednje

Natto

Tradicionalni japanski fermentirani soja bogat probioticima i umami okusom.

VeganskoZdravoVisoko proteiniUžinaBrzo

20 minLako

Kiseli Kupus

Hrskavi, kiselkasti fermentirani kupus, klasik njemačkog priloga.

Bez kuhanjaVeganskoZdravoPrilogBez glutena

30 minSrednje

Kimchi

Tradicionalni korejski fermentirani kupus, pikantan i kiselkast, savršen kao prilog.

Bez kuhanjaZdravoSlanoPrilogLjuto

Filtrirani recepti

Tzatziki

Za’atar

Pasta od Kari Začina

Chimichurri

Chermoula

Gochujang

Harissa

Sriracha Sos

Barbecue Sos

Ponzu Sos

Dresing od Šerijevog Sirćeta

Hoisin sos

Kruh od prirodnog kiselog tijesta

Kvasac od Kiselog Tijesta

Kefir

Jogurt

Tempeh

Natto

Kiseli Kupus

Kimchi

Filteri

Kategorije

Tagovi

Sastojci