Kral istiridye mantarı: Etli doku, yoğun umami
100 g’da 35 kcal ve 3 g lif; vegan et alternatifi.
0.0(0)
Genel Bilgi
Kalın gövdeli Pleurotus eryngii mangalda mükemmel.
Besin (100 g)
35 kcal; 3 g protein; 3 g lif.
Faydalar
Ergotionin antioksidan; düşük kalori.
Riskler
Çiğ yenmez; kesilmiş hızla bozulur.
Kullanım
Vegan ‘deniz tarağı’, ızgara, kavurma.
Saklama
Kâğıt torba, buzdolabı, 7 gün.
- 1. Kral İstiridye Mantarı
Comments
Povezani postovi
Protein: Ne Kadar, Ne Zaman, Hangi Kaynaktan
Protein
Kalori Açığı ile Yağ Kaybı: Kas Korumalı Rehber
Kilo verme
Makro Besinler: Karbonhidrat, Protein ve Yağ Dengesi
ProteinSağlıklı yağlarKompleks karbonhidratlar
Acı kavun (kudret narı): C vitamini ve lif içeren çok acı kabak
ÇinkoDüşük karbonhidratVegan
Fıstık ezmesi: Bitkisel protein ve sağlıklı yağ kaynağı
VeganKilo vermeProtein
Akçaağaç suyu: Hafif tatlı, düşük kalorili doğal hidrasyon
ÇinkoVeganKilo verme
Great Northern fasulyesi: Lif ve bitkisel protein zengini beyaz baklagil
VeganProteinGlutensiz
Bezelye: Protein ve lif içeren tatlı yeşil baklagil
ÇinkoVeganProtein
Karbonat: Asitle anında CO₂ üreten alkali kabartıcı
Düşük karbonhidratVeganGlutensiz
Ayva: Pektin ve C vitamini içeren kokulu eski meyve
ÇinkoVeganGlutensiz
