Moong dal: Sindirimi kolay bitkisel protein, folat zengini
20 dakikada pişer, khichdi ve dosa hamurunun temelidir.
0.0(0)
Genel Bilgi
Kabuğu soyulmuş ve yarılmış sarı mung fasulyesi.
Besin (100 g)
105 kcal; 7 g protein; 7 g lif; folat %26.
Faydalar
Hızlı pişer, düşük gaz yapar.
Riskler
Fitik asit için ıslatma önerilir.
Kullanım
Tadka’lı dal, dosa, khichdi, tatlı kheer.
Saklama
Kuru tanesi 18 ay; pişmişi 4 gün buzdolabı.
- 1. Moong Dal
Comments
Povezani postovi
Protein: Ne Kadar, Ne Zaman, Hangi Kaynaktan
Protein
Kompleks Karbonhidratlar: Dengeli Enerji ve Lif
Kompleks karbonhidratlar
Demir: İhtiyaç, Kaynaklar ve Emilim
Demir
Makro Besinler: Karbonhidrat, Protein ve Yağ Dengesi
ProteinSağlıklı yağlarKompleks karbonhidratlar
Acı kavun (kudret narı): C vitamini ve lif içeren çok acı kabak
ÇinkoDüşük karbonhidratVegan
Fıstık ezmesi: Bitkisel protein ve sağlıklı yağ kaynağı
VeganKilo vermeProtein
Akçaağaç suyu: Hafif tatlı, düşük kalorili doğal hidrasyon
ÇinkoVeganKilo verme
Great Northern fasulyesi: Lif ve bitkisel protein zengini beyaz baklagil
VeganProteinGlutensiz
Bezelye: Protein ve lif içeren tatlı yeşil baklagil
ÇinkoVeganProtein
Karbonat: Asitle anında CO₂ üreten alkali kabartıcı
Düşük karbonhidratVeganGlutensiz
