Etiketler

ProteinGlutensizMagnezyumDemirLif

Amarant: protein ve mineral bakımından zengin eski tahıl

Glutensiz, bitkisel protein ve mineral kaynağıdır; kemik ve kas sağlığını destekler.

ÇinkoPesketaryenProteinSağlıklı yağlarOmega-3Demir

Kalamar: Demir ve omega-3 içeren yağsız deniz proteini

Düşük yağlı, yüksek proteinli; B12, çinko, demir ve omega-3 açısından zengin.

Vitamin CVeganDemirLif

Köri yaprağı: aroma, besin ve kullanım

Güney Asya mutfağında temperleme için kullanılır. C vitamini, karotenoidler ve antioksidanlar açısından zengindir.

ProteinDemir

Sığır eti: besin değerleri, faydalar ve dikkat edilmesi gerekenler

Sığır eti; protein, demir ve B12 vitamini açısından zengindir ve kas gelişimi ile genel sağlık için önemlidir.

VeganMagnezyumDemirLif

Kakao tozu: besin değeri, faydaları ve kullanımı

Fermente ve kavrulmuş kakao çekirdeklerinden yapılan kakao tozu, antioksidanlar, mineraller ve tat açısından zengindir.

VeganProteinDemirLif

Toor Dal: besin değeri, faydaları ve mutfakta kullanımı

Toor dal, güvercin bezelyesi olarak da bilinir, Hint mutfağında temel bir baklagildir ve protein, lif ve mineraller açısından zengindir.

ÇinkoVeganKilo vermeGlutensizKompleks karbonhidratlarDemirLif

Ekmek meyvesi (breadfruit): Glutensiz tropik nişasta; lif, potasyum ve C vitamini kaynağı

Olgunlaşmamışken patates benzeri; olgun tatlı; sürdürülebilir çok yıllık ağaç ürünü.

ÇinkoKilo vermeProteinGlutensizDemir

Kuzu eti: Tam değerli protein, hem demir ve B12 sağlayan yumuşak kırmızı et

Genç koyun eti; çinko, selenyum ve CLA içerir – doymuş yağ için porsiyon kontrolü.

ÇinkoVeganKilo vermeGlutensizDemirLif

Kombu (deniz yosunu): Umami ve iyotça zengin kelp

Glutamat, alginat lifi ve mineraller sağlar; yüksek iyot nedeniyle ölçülü kullan.

ÇinkoKilo vermeProteinGlutensizDemir

Ördek: Yüksek kaliteli protein, hem demir ve B vitaminleri içeren aromatik kümes eti

Tavuktan koyu ve yağlı; güçlü lezzet küçük porsiyonla tatmin sağlar.

ÇinkoVeganProteinGlutensizKompleks karbonhidratlarDemirLif

Karabuğday (greçka) taneleri: Rutin, lif ve magnezyumca zengin glutensiz yalancı tahıl

Kompleks KH, ~13 g protein, flavonoidler ve mineraller sağlar.

VeganProteinKompleks karbonhidratlarDemir

Irmik (semolina): Makarna, kuskus, ekmek ve tatlılar için sert durum buğdayı öğütüsü

Kompleks karbonhidrat ve orta düzey protein (gluten) sağlar; rafine ise lif düşüktür.

ProteinGlutensizDemirLif

Paneer: Tam protein ve kalsiyum sağlayan eritilmeyen taze Hint peyniri

Asitle kesilen, preslenmiş; 100 g’da ~15 g protein ve ~250 mg kalsiyum.

ÇinkoVeganKilo vermeGlutensizDemirLif

Papaya: C vitamini, karotenoid ve papain içeren tropik meyve

Yaklaşık 1 su bardağında 60 kcal; sindirim enzimleri ve lif sağlar.

ÇinkoKilo vermeProteinGlutensizDemir

Hamsi (anchovy): Omega-3, kalsiyum ve B12 içeren güçlü umami

Az miktarda yoğun lezzet; tuz oranı yüksek.

ÇinkoVeganKilo vermeGlutensizDemir

Akçaağaç suyu: Hafif tatlı, düşük kalorili doğal hidrasyon

240 mL’de ≈20 kcal ve ~5 g doğal şeker; az miktarda manganez.

VeganProteinGlutensizKompleks karbonhidratlarDemirLif

Great Northern fasulyesi: Lif ve bitkisel protein zengini beyaz baklagil

1 su bardağı pişmiş ~15 g protein, 12 g lif ve demir/folat sağlar.

ÇinkoVeganGlutensizDemirLif

Ayva: Pektin ve C vitamini içeren kokulu eski meyve

Çiğken sert ve buruk; pişince pembe, aromatik ve tatlımsı olur.

ÇinkoVeganGlutensizDemirLif

Beyaz kuşkonmaz: Folat ve lif içeren narin ilkbahar sapı

Işıksız yetiştiği için klorofil oluşmaz; hafif tatlı, fazla pişirmeyin.

VeganProteinGlutensizDemirLif

Haşhaş tohumu: Kalsiyum ve sağlıklı yağ içeren aromatik çıtırtı

1 yemek kaşığı lif (1,6 g) ve kalsiyum sağlar; yıkanmış gıda tipi tohum alın.

Amarant: protein ve mineral bakımından zengin eski tahıl

Kalamar: Demir ve omega-3 içeren yağsız deniz proteini

Köri yaprağı: aroma, besin ve kullanım

Sığır eti: besin değerleri, faydalar ve dikkat edilmesi gerekenler

Kakao tozu: besin değeri, faydaları ve kullanımı

Toor Dal: besin değeri, faydaları ve mutfakta kullanımı

Ekmek meyvesi (breadfruit): Glutensiz tropik nişasta; lif, potasyum ve C vitamini kaynağı

Kuzu eti: Tam değerli protein, hem demir ve B12 sağlayan yumuşak kırmızı et

Kombu (deniz yosunu): Umami ve iyotça zengin kelp

Ördek: Yüksek kaliteli protein, hem demir ve B vitaminleri içeren aromatik kümes eti

Karabuğday (greçka) taneleri: Rutin, lif ve magnezyumca zengin glutensiz yalancı tahıl

Irmik (semolina): Makarna, kuskus, ekmek ve tatlılar için sert durum buğdayı öğütüsü

Paneer: Tam protein ve kalsiyum sağlayan eritilmeyen taze Hint peyniri

Papaya: C vitamini, karotenoid ve papain içeren tropik meyve

Hamsi (anchovy): Omega-3, kalsiyum ve B12 içeren güçlü umami

Akçaağaç suyu: Hafif tatlı, düşük kalorili doğal hidrasyon

Great Northern fasulyesi: Lif ve bitkisel protein zengini beyaz baklagil

Ayva: Pektin ve C vitamini içeren kokulu eski meyve

Beyaz kuşkonmaz: Folat ve lif içeren narin ilkbahar sapı

Haşhaş tohumu: Kalsiyum ve sağlıklı yağ içeren aromatik çıtırtı

Filtreler

İçindekiler

Amarant: protein ve mineral bakımından zengin eski tahıl

Kalamar: Demir ve omega-3 içeren yağsız deniz proteini

Köri yaprağı: aroma, besin ve kullanım

Sığır eti: besin değerleri, faydalar ve dikkat edilmesi gerekenler

Kakao tozu: besin değeri, faydaları ve kullanımı

Toor Dal: besin değeri, faydaları ve mutfakta kullanımı

Ekmek meyvesi (breadfruit): Glutensiz tropik nişasta; lif, potasyum ve C vitamini kaynağı

Kuzu eti: Tam değerli protein, hem demir ve B12 sağlayan yumuşak kırmızı et

Kombu (deniz yosunu): Umami ve iyotça zengin kelp

Ördek: Yüksek kaliteli protein, hem demir ve B vitaminleri içeren aromatik kümes eti

Karabuğday (greçka) taneleri: Rutin, lif ve magnezyumca zengin glutensiz yalancı tahıl

Irmik (semolina): Makarna, kuskus, ekmek ve tatlılar için sert durum buğdayı öğütüsü

Paneer: Tam protein ve kalsiyum sağlayan eritilmeyen taze Hint peyniri

Papaya: C vitamini, karotenoid ve papain içeren tropik meyve

Hamsi (anchovy): Omega-3, kalsiyum ve B12 içeren güçlü umami

Akçaağaç suyu: Hafif tatlı, düşük kalorili doğal hidrasyon

Great Northern fasulyesi: Lif ve bitkisel protein zengini beyaz baklagil

Ayva: Pektin ve C vitamini içeren kokulu eski meyve

Beyaz kuşkonmaz: Folat ve lif içeren narin ilkbahar sapı

Haşhaş tohumu: Kalsiyum ve sağlıklı yağ içeren aromatik çıtırtı

Filtreler

Etiketler

İçindekiler