Etiketler

PesketaryenVitamin DProteinSağlıklı yağlarOmega-3

Yayın balığı (Catfish): hafif, protein ve selenyum kaynağı

Yumuşak dokulu beyaz etli balık; D vitamini ve omega-3 içerir, pek çok pişirme yöntemine uygundur.

PesketaryenBağışıklıkSağlıklı yağlarOrganik

Ponzu Sosu: Japon mutfağının narenciye ve umami sırrı

Ponzu, soya sosu ve narenciye karışımıyla ferahlatıcı bir tat sunar.

ÇinkoPesketaryenProteinSağlıklı yağlarOmega-3Demir

Kalamar: Demir ve omega-3 içeren yağsız deniz proteini

Düşük yağlı, yüksek proteinli; B12, çinko, demir ve omega-3 açısından zengin.

PesketaryenBağışıklıkOrganik

İstiridye sosu: Asya mutfağının umami sırrı

İstiridye sosu, Asya mutfağında derin ve tuzlu bir tat sağlayan koyu, yoğun bir sostur.

PesketaryenBağışıklıkSağlıklı yağlarOrganik

Abalon: ince aromalı deniz salyangozu

Nazik dokulu, hafif tatlı deniz yumuşakçası; protein ve mineral zengini.

VeganPesketaryenBağışıklıkSağlıklı yağlarMagnezyum

Arame (deniz yosunu): Mineraller açısından zengin hafif tat

Arame, iyot, kalsiyum ve magnezyum açısından zengin, tiroid ve kemik sağlığını destekleyen hafif tatlı bir deniz yosunudur.

PesketaryenBağışıklık

Uskumru: omega-3 zengini mavi balık

Yağlı bir balık, omega-3, D vitamini ve protein açısından zengin.

VeganPesketaryenBağırsak sağlığı

Wakame: iyot ve mineral açısından zengin yosun

Yumuşak dokulu kahverengi bir deniz yosunu; mineraller, lif ve doğal iyot sağlar.

ÇinkoPesketaryenBağışıklıkVitamin B

Hijiki: mineral açısından zengin deniz yosunu

Kalsiyum ve lif bakımından zengin Japon deniz yosunu — arsenik nedeniyle ölçülü tüketilmeli.

PesketaryenBağışıklıkFermantasyonLow-FODMAP

Balık sosu: fermente umami

Tuzlu, fermente bir sos; Asya mutfağına derin lezzet katar.

ÇinkoPesketaryenProteinVitamin BOmega-3

Istakoz: Denizden gelen yağsız protein

Istakoz; kaliteli protein, omega-3 ve B12 sağlar — lezzetli ama porsiyonlara dikkat.

Vitamin CVeganPesketaryenLifVejetaryen

Ramps (yabani pırasa): Baharın sarımsak kokulu C vitamini bombası

Yoğun aroma ve antioksidan zenginliği—sadece sürdürülebilir toplandığında keyfini çıkarın.

ÇinkoPesketaryenVitamin DProteinOmega-3Demir

Midye: Sürdürülebilir Protein ve B‑12 Deposu

Omega‑3 ve temel minerallerle dolu, çevre dostu bir deniz ürünü.

ÇinkoPesketaryenProteinGlutensizVitamin BOmega-3

Karides: 100 kcal’de 24 g Protein ve Omega-3

100 g karides, günlük selenyumun %87’sini ve 0,5 g omega-3’ü sağlar.

ÇinkoPesketaryenProteinGlutensizVitamin BOmega-3Süt ürünsüz

Deniz Kestanesi (Uni): Omega-3 ve B12 Bombası

Bir sushi porsiyonu günlük B12’nin tamamını ve 720 mg omega-3 sunar; kolesterolü yüksektir.

Pesketaryen

Pesketaryen: Omega‑3, Protein ve Çevre

Haftada 2 balık, kalp dostu.

Yayın balığı (Catfish): hafif, protein ve selenyum kaynağı

Ponzu Sosu: Japon mutfağının narenciye ve umami sırrı

Kalamar: Demir ve omega-3 içeren yağsız deniz proteini