Topli, aromatični začin koji je ključan u indijskoj kuhinji.

Aromatična mješavina začina, povrća i konzerve rajčice, savršena kao baza za curry i gulaše.

Živa argentinska umak od peršina, češnjaka i octa, savršen za grillano meso i povrće.

Sjevernoafrička marinada od začinskog bilja, začina i češnjaka, savršena za ribu, povrće i meso.

Ljuta korejska fermentirana pasta od čilija napravljena blendanjem rižinog brašna, miso paste i čili praha.

Ljuta indonezijska pasta od čilija napravljena od mljevenih čilija, octa i soli.

Ljuti sos od čilija i bijelog luka s uravnoteženom toplinom i kiselkastim tonom, savršen za rezance, jaja ili meso s roštilja.

Kiseli umami-bogat sos napravljen fermentacijom ribe, ključni u mnogim jugoistočnjačkim jelima.

Ukusan hrskav kruh od kiselog tijesta s žilavom unutrašnjošću i lagano kiselkastim okusom.

Živa kultura brašna i vode koja daje kruhu karakterističnu kiselost i dizanje.

Kremasto, kiselkasto fermentisano mlijeko bogato probioticima.

Kremasti domaći fermentisani mliječni proizvod, gladak i kiselkast, bogat probioticima.

Hrskavi, kiselkasti fermentirani kupus, klasik njemačkog priloga.

Tradicionalni korejski fermentirani kupus, pikantan i kiselkast, savršen kao prilog.

Bogati i hranjivi temeljac od kostiju, polako kuhan za maksimalan okus i kolagen.

Sladak, morski temeljac od ljuski kozica—savršen za rižota, riblje supe i umake.

Lagani, aromatični temeljac od pečenih ribljih kostiju, povrća i začinskog bilja.

Bistar temeljac punog okusa dobiven dugim krčkanjem pečenih goveđih kostiju s povrćem i začinima.

Bistar, punog okusa – idealan za supe, sosove i rižota.