Culinum - Najbolji Recepti za Svako Jelo

5 minSrednje

Ras el Hanout

Kompleksna sjevernoafrička mješavina začina za začinjavanje tagina, variva i mesa.

ZdravoSlanoLjuto

15 minSrednje

Garam Masala

Topli, aromatični začin koji je ključan u indijskoj kuhinji.

ZdravoSlanoLjuto

25 minSrednje

Pasta od Kari Začina

Aromatična mješavina začina, povrća i konzerve rajčice, savršena kao baza za curry i gulaše.

Bez kuhanjaVeganskoZdravoSlanoLjutoBrzo

10 minLako

Chimichurri

Živa argentinska umak od peršina, češnjaka i octa, savršen za grillano meso i povrće.

Bez kuhanjaVeganskoBez laktozeSlanoLjutoBez glutenaBrzo

10 minLako

Chermoula

Sjevernoafrička marinada od začinskog bilja, začina i češnjaka, savršena za ribu, povrće i meso.

Bez kuhanjaVeganskoVegetarijanskoSlanoLjutoBez glutenaBrzo

15 minSrednje

Gochujang

Ljuta korejska fermentirana pasta od čilija napravljena blendanjem rižinog brašna, miso paste i čili praha.

Bez kuhanjaVeganskoLjuto

10 minLako

Sambal Oelek

Ljuta indonezijska pasta od čilija napravljena od mljevenih čilija, octa i soli.

Bez kuhanjaVeganskoLjuto

25 minLako

Sriracha Sos

Ljuti sos od čilija i bijelog luka s uravnoteženom toplinom i kiselkastim tonom, savršen za rezance, jaja ili meso s roštilja.

Bez kuhanjaVeganskoSlanoLjutoBrzo

43215 minSrednje

Riblji sos

Kiseli umami-bogat sos napravljen fermentacijom ribe, ključni u mnogim jugoistočnjačkim jelima.

Bez kuhanjaBez sojeBez laktozeSlano

480 minSrednje

Kruh od prirodnog kiselog tijesta

Ukusan hrskav kruh od kiselog tijesta s žilavom unutrašnjošću i lagano kiselkastim okusom.

VeganskoDoručakVegetarijanskoUtješna hranaSlanoPečenje

10090 minSrednje

Kvasac od Kiselog Tijesta

Živa kultura brašna i vode koja daje kruhu karakterističnu kiselost i dizanje.

Bez kuhanjaVeganskoZdravo

730 minLako

Kefir

Kremasto, kiselkasto fermentisano mlijeko bogato probioticima.

Bez kuhanjaVegetarijanskoZdravoPiće

495 minSrednje

Jogurt

Kremasti domaći fermentisani mliječni proizvod, gladak i kiselkast, bogat probioticima.

Bez kuhanjaVegetarijanskoZdravoPiće

20 minLako

Kiseli Kupus

Hrskavi, kiselkasti fermentirani kupus, klasik njemačkog priloga.

Bez kuhanjaVeganskoZdravoPrilogBez glutena

30 minSrednje

Kimchi

Tradicionalni korejski fermentirani kupus, pikantan i kiselkast, savršen kao prilog.

Bez kuhanjaZdravoSlanoPrilogLjuto

735 minTeško

Temeljac od Kostiju

Bogati i hranjivi temeljac od kostiju, polako kuhan za maksimalan okus i kolagen.

SupaUtješna hranaZdravoSlanoVisoko proteini

55 minLako

Domaći Temeljac od Kozica

Sladak, morski temeljac od ljuski kozica—savršen za rižota, riblje supe i umake.

Nisko ugljikohidratiSupaZdravoBudžetskiNisko masnoća

50 minLako

Domaći Riblji Temeljac

Lagani, aromatični temeljac od pečenih ribljih kostiju, povrća i začinskog bilja.

Nisko ugljikohidratiSupaZdravoBudžetskiNisko masnoća

255 minLako

Domaći Goveđi Temeljac

Bistar temeljac punog okusa dobiven dugim krčkanjem pečenih goveđih kostiju s povrćem i začinima.

Nisko ugljikohidratiSupaUtješna hranaZdravoVisoko proteiniBudžetskiKeto

100 minLako

Domaći Pileći Temeljac

Bistar, punog okusa – idealan za supe, sosove i rižota.

Nisko ugljikohidratiSupaUtješna hranaZdravoVisoko proteiniBudžetskiBez glutena

Filtrirani recepti

Ras el Hanout

Garam Masala

Pasta od Kari Začina

Chimichurri

Chermoula

Gochujang

Sambal Oelek

Sriracha Sos

Riblji sos

Kruh od prirodnog kiselog tijesta

Kvasac od Kiselog Tijesta

Kefir

Jogurt

Kiseli Kupus

Kimchi

Temeljac od Kostiju

Domaći Temeljac od Kozica

Domaći Riblji Temeljac

Domaći Goveđi Temeljac

Domaći Pileći Temeljac

Filteri

Kategorije

Tagovi

Sastojci