Yaban mersini: 100 g’da 57 kcal ve 10 mg C vitamini

Güçlü antioksidan antosiyanin, 2,4 g lif ve günlük manganezin %16’sı—beyin, kalp ve yaz tatlıları için süper meyve.

0.0(0)

Yaban mersini: 100 g’da 57 kcal ve 10 mg C vitamini

Çinko Vitamin C Vegan Glutensiz Süt ürünsüz Lif

Yaban mersini nedir?

*Vaccinium* türü bir orman meyvesi; kültür çeşitleri iri ve sulu, vahşi olanlar küçük ve aromatik.

Tat & çeşitler

- **Kültür (highbush)**: hafif tatlı-ekşi, muffin’de dağılmaz. - **Vahşi (lowbush)**: yoğun aroma, reçele uygun. - Mat mum tabakası doğal koruyucudur.

Besin (100 g taze)

|Enerji|KH|Lif|Protein|C Vit|Mn| |---|---|---|---|---|---| |57 kcal|14,5 g|2,4 g|0,7 g|10 mg (11 %)|0,34 mg (16 %)|

Faydalar

- Antosiyanin damar ve hafıza desteği. - Düşük glisemik yük. - Lif + polifenol bağırsak dostu.

Dezavantajlar

- Kolay ezilir; 5 gün içinde tüket. - Doğal salisilat hassasları etkileyebilir. - Suyu lifsizdir.

Kullanım & saklama

- Gece bekletilen yulaf, kinoa salatası, limon-ricotta pankek. - Tek sıra dondur, 8 ay sakla. - 10 dk akçaağaç şurubu + limonla hızlı reçel.

1. Yaban Mersinleri

Comments

Povezani postovi

Acı kavun (kudret narı): C vitamini ve lif içeren çok acı kabak

ÇinkoDüşük karbonhidratVegan

Fıstık ezmesi: Bitkisel protein ve sağlıklı yağ kaynağı

VeganKilo vermeProtein

Akçaağaç suyu: Hafif tatlı, düşük kalorili doğal hidrasyon

ÇinkoVeganKilo verme

Great Northern fasulyesi: Lif ve bitkisel protein zengini beyaz baklagil

VeganProteinGlutensiz

Bezelye: Protein ve lif içeren tatlı yeşil baklagil

ÇinkoVeganProtein

Karbonat: Asitle anında CO₂ üreten alkali kabartıcı

Düşük karbonhidratVeganGlutensiz

Ayva: Pektin ve C vitamini içeren kokulu eski meyve

ÇinkoVeganGlutensiz

Bitkisel gliserin: Nem tutucu, düşük glisemikli hafif tatlandırıcı

Düşük karbonhidratVeganKilo verme

Limon kabuğu rendesi: Kalorisiz taze aroma ve C vitamini kaynağı

ÇinkoVeganKilo verme

Beyaz kuşkonmaz: Folat ve lif içeren narin ilkbahar sapı

ÇinkoVeganGlutensiz

Povezani recepti

Keto Badem Unlu Krep ve Yaban Mersini Sosu

Kolay

30 min

TatlıHızlı

Elmalı Tarçınlı Yulaf Ezmesi

Kolay

15 min

KahvaltıHızlı

Gece Boyu Bekletilmiş Yulaf (Muz ve Yaban Mersinli)

Kolay

5 min

KahvaltıHızlı

Keto Hindistancevizi ve Yaban Mersinli Pancake

Kolay

25 min

Düşük KarbonhidratKahvaltıSağlıklı

Yaban mersinli pankek

Kolay

25 min

TatlıÇocuk Dostu

Keto Hindistan Cevizi Yoğurtlu Parfe

Kolay

5 min

KahvaltıSüt Ürünü İçermezSağlıklı

Hindistan Cevizli Chia Puding

Kolay

5 min

VeganSağlıklıGlütensiz

Culinum Bülteni

Culinum Bülteni

Yaban mersini: 100 g’da 57 kcal ve 10 mg C vitamini

Yaban mersini nedir?

Tat & çeşitler

Besin (100 g taze)

Faydalar

Dezavantajlar

Kullanım & saklama

Comments

Povezani postovi

Povezani recepti

Povezani postovi

Povezani recepti

Yaban mersini: 100 g’da 57 kcal ve 10 mg C vitamini

Yaban mersini nedir?

Tat & çeşitler

Besin (100 g taze)

Faydalar

Dezavantajlar

Kullanım & saklama

Comments

Povezani postovi

Povezani recepti

Povezani postovi

Povezani recepti