Kategorien | Blog

Low-CarbVeganBioVegetarisch

Aus Luo Han Guo; Mogroside liefern starke Süße bei praktisch null Kalorien und ohne glykämische Wirkung.

Slow CookingVitamin CVeganImmunsystemBioBallaststoffeVegetarisch

Dickes, reduziertes Tomatenpüree mit Lycopin, Vitamin C und etwas Ballaststoffen – ideal für Saucen und Schmorgerichte.

ImmunsystemZero-WasteProteinBio

Neemblätter wirken antibakteriell, antimykotisch und stärken das Immunsystem.

ZinkPescetarischImmunsystemVitamin B

Hijiki ist eine japanische Braunalge mit viel Kalzium, Eisen und Ballaststoffen – aber wegen Arsengehalts umstritten.

Low-CarbVeganKetoLow-FODMAP

Schöne Farbe, knusprige Textur – zum Würzen gedacht, kein Wundermineral.

Vitamin CVeganImmunsystemZero-Waste

Die Schale der Orange enthält Vitamin C, Flavonoide und ätherische Öle.

Vitamin CImmunsystemGesunde FetteVitamin B

Safran verleiht Speisen seine charakteristische Farbe und wird für seine gesundheitlichen Vorteile geschätzt.

Kurze Garzeit + wenig Wasser = mehr Vitamine als Kochen.