Culinum - Die besten Rezepte für jedes Gericht

5 minMittel

Ras el Hanout

Eine komplexe nordafrikanische Gewürzmischung zum Würzen von Tajines, Eintöpfen und Fleisch.

GesundHerzhaftScharf

25 minMittel

Currypaste

Eine duftende Mischung aus Gewürzen, Aromaten und Tomatenmark, ideal als Basis für Currys und Eintöpfe.

Ohne KochenVeganGesundHerzhaftScharfSchnell

15 minMittel

Gochujang

Scharfe koreanische fermentierte Chilipaste aus Reismehl, Misopaste und Chilipulver.

Ohne KochenVeganScharf

20 minEinfach

Harissa

Eine nordafrikanische scharfe Chili-Paste mit Knoblauch und Gewürzen, ideal für Eintöpfe, Grillgerichte und Dips.

VeganGesundHerzhaftScharfGlutenfrei

25 minEinfach

Barbecue-Sauce

Eine süße, rauchige und würzige Sauce, perfekt zum Grillen und Dippen.

HerzhaftScharfGlutenfrei

30 minEinfach

Scharfe Tomaten‑Linsensuppe

Eine leuchtende, proteinreiche vegane Suppe mit Tomaten und wärmenden Gewürzen.

VeganSuppeGesundScharfSchnell

55 minMittel

Räuchersuppe aus schwarzen Bohnen

Eine herzhafte, proteinreiche vegane Suppe mit leichtem Rauch‑ und Gewürzgeschmack.

VeganSuppeGesundProteinreichScharf

25 minEinfach

Tomaten‑Rasam

Würzige südindische Tomatensuppe mit Tempering aus aromatischen Gewürzen.

VeganSuppeVegetarischGesundScharfSchnell

60 minEinfach

Marokkanische Bissara (Saubohnen‑Suppe)

Samtige Saubohnensuppe mit Knoblauch, Kreuzkümmel und Paprika.

VeganSuppeVegetarischGesundScharfGünstigGlutenfrei

30 minEinfach

Scharfe Gemüse-Tacos mit Avocado-Salsa

Leckere Tacos gefüllt mit sautiertem Gemüse und schwarzen Bohnen, garniert mit einer frischen Avocado-Salsa und einem Spritzer Limettensaft für extra Frische.

VegetarischGesundScharf

55 minEinfach

Süßkartoffel-Schwarzbohnen-Chili

Ein herzhaftes und scharfes Chili aus Süßkartoffeln, schwarzen Bohnen, Tomaten und roter Paprika, gewürzt mit wärmenden Gewürzen.

VegetarischGesundSchnell

30 minEinfach

Scharfer Kichererbsen-Tomaten-Curry

Ein lebhaftes, scharfes Curry aus Kichererbsen, Tomaten, Kokosmilch und frischem Spinat, verfeinert mit aromatischen Gewürzen.

VegetarischScharfSchnell

20 minEinfach

Vegane Bohnentacos

Ein schnelles und leckeres Taco-Rezept, ideal für ein pflanzliches Abendessen.

VeganAbendessenScharfSchnell

5 minEinfach

Veganer Avocado-Pita-Toast

Ein schneller und nahrhafter veganer Toast mit cremiger Avocado auf Pita-Brot.

VeganFrühstückGesundSchnell

20 minEinfach

Vegane Zucchini-Puffer

Knusprige und herzhafte Puffer aus geraspelter Zucchini, Kichererbsenmehl und frischen Kräutern, ideal als Snack oder leichter Imbiss.

VeganGesundSchnell

25 minEinfach

Veganer Spinat-Kichererbsen-Curry

Ein schnelles Curry mit nährstoffreichem Spinat und proteinreichen Kichererbsen in einer aromatischen Sauce.

VeganGesundSchnell

30 minEinfach

Veganer Blumenkohl Tikka Masala

Eine pflanzliche Variante des klassischen Tikka Masala mit Blumenkohl in einer cremigen, würzigen Sauce.

VeganGesundSchnell

30 minEinfach

Veganer Quinoa-Chili mit Schwarzen Bohnen

Ein herzhafter Chili mit Quinoa und schwarzen Bohnen, perfekt für eine wärmende, sättigende Mahlzeit.

VeganGesundSchnell

20 minEinfach

Vegane Erdnuss-Curry-Nudeln

Eine cremige Erdnuss-Curry-Sauce mit Nudeln für eine schnelle und aromatische Mahlzeit.

VeganGesundSchnell

20 minEinfach

Vegane Tofu-Fajitas

Ein schnelles und leckeres Fajita-Rezept mit mariniertem Tofu anstelle von Fleisch.

VeganGesundSchnell

Ras el Hanout

Currypaste

Gochujang

Harissa

Barbecue-Sauce

Scharfe Tomaten‑Linsensuppe

Räuchersuppe aus schwarzen Bohnen

Tomaten‑Rasam

Marokkanische Bissara (Saubohnen‑Suppe)

Scharfe Gemüse-Tacos mit Avocado-Salsa

Süßkartoffel-Schwarzbohnen-Chili

Scharfer Kichererbsen-Tomaten-Curry

Vegane Bohnentacos

Veganer Avocado-Pita-Toast

Vegane Zucchini-Puffer

Veganer Spinat-Kichererbsen-Curry

Veganer Blumenkohl Tikka Masala

Veganer Quinoa-Chili mit Schwarzen Bohnen

Vegane Erdnuss-Curry-Nudeln

Vegane Tofu-Fajitas

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