Cashew-Creme
Seidige, glatte Creme aus Cashews – perfekte milchfreie Alternative.
Hummus
Cremiger Kichererbsen-Dip mit Tahini und Knoblauch, perfekt als Snack oder Vorspeise.
Chermoula
Eine nordafrikanische Marinade aus Kräutern, Gewürzen und Knoblauch, ideal für Fisch, Gemüse und Fleisch.
Harissa
Eine nordafrikanische scharfe Chili-Paste mit Knoblauch und Gewürzen, ideal für Eintöpfe, Grillgerichte und Dips.
Beys Suppe
Traditionelle bosnische Suppe mit Huhn, Reis und Gemüse in einer cremigen Ei‑Zitronen‑Basis.
Nahöstliche Linsensuppe
Eine herzhafte und aromatische Linsensuppe mit Kreuzkümmel und Paprika, beliebt in der nahöstlichen Küche.
Zitronen-Cheesecake
Ein erfrischendes, cremiges Dessert mit einem buttrigen Keksboden, perfekt für jeden Anlass.
Vegetarische Himbeer-Zitronen-Schnitten
Fruchtige, zitronige Schnitten mit frischen Himbeeren auf einem buttrigen Mürbteig, goldbraun gebacken und mit Puderzucker bestäubt.
Vegetarische Zucchini-Puffer mit Joghurtsauce
Knusprige, goldene Zucchini-Puffer, serviert mit einer erfrischenden Joghurtsauce – ideal als Snack oder leichtes Hauptgericht.
Vegetarisches Grilled Vegetable Pesto Panini
Ein köstliches Panini gefüllt mit gegrilltem Gemüse und hausgemachtem Basilikumpesto, knusprig gegrillt und goldbraun.
Vegetarische Mediterrane Flatbread-Pizza
Ein leichter, schmackhafter Flatbread-Pizza, belegt mit Hummus, frischem Gemüse, Oliven und zerbröckeltem Feta, abgerundet mit Olivenöl und Zitronensaft.
Geröstetes Blumenkohlsteak mit Zitronen-Tahini-Sauce
Ein herzhaftes und aromatisches vegetarisches Gericht mit dicken Blumenkohlsteaks, die zart geröstet werden, und einer spritzigen Zitronen-Tahini-Sauce.
Kichererbsen Shawarma Wrap
Ein geschmackvoller Wrap gefüllt mit gewürzten Kichererbsen, knackigem Gemüse und einer cremigen Tahini-Sauce, inspiriert von mediterranen Aromen.
Mediteraner Couscous-Salat
Ein erfrischender Salat mit lockerem Couscous, halbierten Kirschtomaten, gewürfelter Gurke, roter Zwiebel, entsteinten Oliven und zerbröckeltem Feta, verfeinert mit einem zitronigen Kräuterdressing.
Geröstete Gemüse-Quinoa-Bowl
Eine nahrhafte Bowl mit gerösteter Süßkartoffel, roter Paprika, Zucchini, roter Zwiebel und Brokkoli, vermischt mit Quinoa und einem spritzigen Zitronen-Petersilien-Dressing.
Pasta Primavera
Ein lebhaftes Pastagericht voller frischem Frühlingsgemüse und einer leichten Knoblauch-Olivenöl-Sauce.
Mediterraner Kichererbsensalat
Ein erfrischender und gesunder Salat mit Kichererbsen, frischem Gemüse und einem würzigen Zitronendressing.
Keto Mandelmehl-Pfannkuchen mit Heidelbeerkompott
Lockere Pfannkuchen aus Mandelmehl, garniert mit einem warmen Heidelbeerkompott – perfekt für einen keto-freundlichen Brunch.
Keto Shakshuka mit Avocado
Ein würziges Tomatengericht mit pochierten Eiern, garniert mit frischen Avocadoscheiben – ideal als Keto-Brunch.
Gerösteter Brokkoli und Blumenkohl mit Tahini-Dressing
Ein köstliches und gesundes Gericht mit geröstetem Brokkoli und Blumenkohl, serviert mit einem cremigen Tahini-Dressing.