Gebratenes Tofu
Knusprige Tofuwürfel, gewürzt und perfekt gebraten.
Falafel
Knusprige Kichererbsenbällchen mit Kräutern und Gewürzen.
Naan-Brot
Weiches, fluffiges indisches Fladenbrot, gebacken im heißen Ofen oder in der Grillpfanne.
Pita-Brot
Weiches, hausgemachtes Pita-Brot, ideal für Sandwiches oder Dips.
Ras el Hanout
Eine komplexe nordafrikanische Gewürzmischung zum Würzen von Tajines, Eintöpfen und Fleisch.
Garam Masala
Eine warme, aromatische Gewürzmischung, die in der indischen Küche unverzichtbar ist.
Chermoula
Eine nordafrikanische Marinade aus Kräutern, Gewürzen und Knoblauch, ideal für Fisch, Gemüse und Fleisch.
Tempeh
Traditioneller indonesischer fermentierter Sojabohnenkuchen, reich an Proteinen und vielseitig verwendbar.
Natto
Traditionell japanische fermentierte Sojabohnen, reich an Probiotika und Umami-Geschmack.
Kartoffel-Lauch-Suppe
Eine cremige, wärmende Suppe aus Kartoffeln und Lauch in samtiger Brühe.
Klassische Hühner‑Nudelsuppe
Eine wärmende, nährende Suppe aus Huhn, Gemüse und zarten Nudeln in würziger Brühe.
Cremige Tomatensuppe
Eine samtige, wärmende Suppe aus Tomaten und Aromaten, verfeinert mit Butter und Milch.
Brasilianische Kokos‑Garnelen‑Suppe
Eine aromatische, milchfreie Suppe mit zarten Garnelen und cremiger Kokosmilch.
Brasilianische Maniok‑Kokossuppe
Eine cremige, tropische Suppe aus Maniok und Kokosmilch mit aromatischen Gewürzen.
Mexikanische Tortilla‑Suppe
Würzige, wärmende Suppe mit Tomaten, Chipotle und knusprigen Tortillastreifen.
Bosnische Rote-Linsen-Suppe
Wärmende, nährstoffreiche Suppe aus roten Linsen mit Gemüse und Paprika.
Bosnische Möhrensuppe
Helle, samtige Möhrensuppe mit einem Hauch Ingwer.
Cremige bosnische Zucchinisuppe
Leichte und samtige Suppe aus Zucchini, Zwiebel und Knoblauch mit einem Schuss Milch.
Bosnische Tomatensuppe
Helle und wärmende Tomatensuppe, veredelt mit einem Schuss Milch.
Bosnische Cremige Blumenkohlsuppe
Leichte Suppe mit Blumenkohl, Zwiebeln und Knoblauch in cremiger Brühe.