35 minMittel
Naan-Brot
Weiches, fluffiges indisches Fladenbrot, gebacken im heißen Ofen oder in der Grillpfanne.
SojafreiVegetarischOhne Ei
15 minMittel
Garam Masala
Eine warme, aromatische Gewürzmischung, die in der indischen Küche unverzichtbar ist.
GesundHerzhaftScharf
25 minEinfach
Tomaten‑Rasam
Würzige südindische Tomatensuppe mit Tempering aus aromatischen Gewürzen.
VeganSuppeVegetarisch
45 minMittel
Indische Mulligatawny‑Suppe
Würzige Linsen‑Gemüse‑Suppe mit Kokosmilch verfeinert.
VeganSuppeVegetarisch
30 minEinfach
Kardamom‑Milchreis
Cremiger indischer Milchreis mit Kardamom, garniert mit Nüssen und Safran.
VegetarischSüßHausmannskost