Reismilch
Leichte, natürlich süße milchfreie Alternative aus Reis und Wasser.
Hafermilch
Cremige hausgemachte Hafermilch, perfekt für Müsli, Kaffee oder Smoothies.
Mandelmilch
Leichte, milchfreie Milch aus Mandeln und Wasser, perfekt als Getränk oder im Müsli.
Cashew-Creme
Seidige, glatte Creme aus Cashews – perfekte milchfreie Alternative.
Mandelbutter
Reiche und cremige hausgemachte Mandelbutter aus gerösteten Mandeln und einer Prise Salz.
Erdnussbutter
Cremige hausgemachte Erdnussbutter aus gerösteten Erdnüssen und einer Prise Salz.
Tahini
Glatte Paste aus Sesamsamen, perfekt für Saucen und Dips.
Tzatziki
Cremige griechische Sauce mit Joghurt, Gurke, Knoblauch und Kräutern.
Za’atar
Eine Nahost-Gewürzmischung aus Thymian, Sesam und Sumach.
Currypaste
Eine duftende Mischung aus Gewürzen, Aromaten und Tomatenmark, ideal als Basis für Currys und Eintöpfe.
Chimichurri
Eine lebendige argentinische Sauce aus Petersilie, Knoblauch und Essig, perfekt für gegrilltes Fleisch und Gemüse.
Chermoula
Eine nordafrikanische Marinade aus Kräutern, Gewürzen und Knoblauch, ideal für Fisch, Gemüse und Fleisch.
Gochujang
Scharfe koreanische fermentierte Chilipaste aus Reismehl, Misopaste und Chilipulver.
Sambal Oelek
Scharfe indonesische Chilipaste aus Chiliflocken, Essig und Salz.
Sriracha-Sauce
Eine scharfe, knoblauchbetonte Chilisauce mit ausgewogenem Schärfegrad und Säure, ideal für Nudeln, Eier oder gegrilltes Fleisch.
Ponzu-Sauce
Eine frische, säuerlich-zitrusartige japanische Sauce aus Sojasauce und Zitrussaft, ideal als Dip oder Dressing.
Fischsauce
Ein würziger, umami-reicher, aus fermentiertem Fisch hergestellter Sauce, unverzichtbar in vielen südostasiatischen Gerichten.
Sauerteig-Starter
Eine lebende Kultur aus Mehl und Wasser, die Brot seine charakteristische Säure und Triebkraft verleiht.
Kefir
Cremiges, leicht kohlensäurehaltiges fermentiertes Milchgetränk, reich an Probiotika.
Joghurt
Cremiges hausgemachtes fermentiertes Milchprodukt, glatt und leicht säuerlich, reich an Probiotika.

