Falafel
Knusprige Kichererbsenbällchen mit Kräutern und Gewürzen.
Ras el Hanout
Eine komplexe nordafrikanische Gewürzmischung zum Würzen von Tajines, Eintöpfen und Fleisch.
Garam Masala
Eine warme, aromatische Gewürzmischung, die in der indischen Küche unverzichtbar ist.
Currypaste
Eine duftende Mischung aus Gewürzen, Aromaten und Tomatenmark, ideal als Basis für Currys und Eintöpfe.
Chermoula
Eine nordafrikanische Marinade aus Kräutern, Gewürzen und Knoblauch, ideal für Fisch, Gemüse und Fleisch.
Harissa
Eine nordafrikanische scharfe Chili-Paste mit Knoblauch und Gewürzen, ideal für Eintöpfe, Grillgerichte und Dips.
Karotten‑Koriandersuppe
Eine leuchtende, samtige Suppe aus süßen Karotten und wärmendem Koriander.
Süßkartoffel‑Linsensuppe
Eine herzhafte, vegane Suppe aus Süßkartoffeln und Linsen, perfekt für ein gesundes Abendessen.
Vegetarisch Gefüllter Eichelkürbis
Geröstete Hälften eines Eichelkürbisses, gefüllt mit einer gewürzten Quinoa-Kichererbsen-Mischung, garniert mit zerbröckeltem Feta und frischer Petersilie.
Scharfer Kichererbsen-Tomaten-Curry
Ein lebhaftes, scharfes Curry aus Kichererbsen, Tomaten, Kokosmilch und frischem Spinat, verfeinert mit aromatischen Gewürzen.