Vegetarische Minestrone
Herzhafte Gemüsesuppe mit Bohnen und Pasta in einer würzigen Tomatenbrühe.
Cremige bosnische Zucchinisuppe
Leichte und samtige Suppe aus Zucchini, Zwiebel und Knoblauch mit einem Schuss Milch.
Italienische Minestrone
Herzhafte Gemüsesuppe mit Pasta und Bohnen, klassisch in der italienischen Küche.
Vegetarisch Gefüllter Eichelkürbis
Geröstete Hälften eines Eichelkürbisses, gefüllt mit einer gewürzten Quinoa-Kichererbsen-Mischung, garniert mit zerbröckeltem Feta und frischer Petersilie.
Vegetarische Zucchini-Puffer mit Joghurtsauce
Knusprige, goldene Zucchini-Puffer, serviert mit einer erfrischenden Joghurtsauce – ideal als Snack oder leichtes Hauptgericht.
Scharfe Gemüse-Tacos mit Avocado-Salsa
Leckere Tacos gefüllt mit sautiertem Gemüse und schwarzen Bohnen, garniert mit einer frischen Avocado-Salsa und einem Spritzer Limettensaft für extra Frische.
Klassische Ratatouille
Ein herzhafter Gemüseeintopf aus der Provence mit Aubergine, Zucchini, Paprika, Tomaten und Zwiebeln, langsam mit Kräutern und Olivenöl gegart.
Vegetarische Lasagne
Ein köstliches, geschichtetes Pastagericht, gefüllt mit einer Vielfalt an Gemüse, Tomatensauce und cremigen Käsesorten.
Geröstete Gemüse-Quinoa-Bowl
Eine nahrhafte Bowl mit gerösteter Süßkartoffel, roter Paprika, Zucchini, roter Zwiebel und Brokkoli, vermischt mit Quinoa und einem spritzigen Zitronen-Petersilien-Dressing.
Gefüllte Zucchini-Boote
Zarte Zucchinihälften, gefüllt mit einer würzigen Mischung aus Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und geschmolzenem Käse, perfekt gebacken.
Pasta Primavera
Ein lebhaftes Pastagericht voller frischem Frühlingsgemüse und einer leichten Knoblauch-Olivenöl-Sauce.
Keto Zucchini-Puffer mit Feta und Minze
Knusprige Puffer aus geriebener Zucchini, Ei, Feta, Kokosmehl und frischer Minze – ein perfekter Low-Carb-Snack.
Keto Zucchini-Chips
Dünn geschnittene Zucchini, in Olivenöl und Gewürzen gebacken bis sie knusprig sind – ein perfekter Low-Carb-Snack.
Vegane Zucchini-Puffer
Knusprige und herzhafte Puffer aus geraspelter Zucchini, Kichererbsenmehl und frischen Kräutern, ideal als Snack oder leichter Imbiss.
Gemüse-Kichererbsen-Curry
Ein geschmackvolles und aromatisches Curry aus frischem Gemüse und proteinreichen Kichererbsen in einer cremigen Kokossauce.
Gegrilltes Gemüse mit Couscous und Hummus
Ein leichtes und gesundes Gericht mit gegrilltem Gemüse, serviert mit Couscous und cremigem Hummus.

