Culinum - Die besten Rezepte für jedes Gericht

40 minEinfach

Vegetarische Minestrone

Herzhafte Gemüsesuppe mit Bohnen und Pasta in einer würzigen Tomatenbrühe.

SuppeVegetarischGesundSchnell

30 minEinfach

Cremige bosnische Zucchinisuppe

Leichte und samtige Suppe aus Zucchini, Zwiebel und Knoblauch mit einem Schuss Milch.

SuppeVegetarischGesundSchnell

45 minEinfach

Italienische Minestrone

Herzhafte Gemüsesuppe mit Pasta und Bohnen, klassisch in der italienischen Küche.

VeganSuppeVegetarischHausmannskostGesundSchnell

60 minMittel

Vegetarisch Gefüllter Eichelkürbis

Geröstete Hälften eines Eichelkürbisses, gefüllt mit einer gewürzten Quinoa-Kichererbsen-Mischung, garniert mit zerbröckeltem Feta und frischer Petersilie.

VegetarischGesundSchnell

30 minEinfach

Vegetarische Zucchini-Puffer mit Joghurtsauce

Knusprige, goldene Zucchini-Puffer, serviert mit einer erfrischenden Joghurtsauce – ideal als Snack oder leichtes Hauptgericht.

VegetarischGesundSchnell

30 minEinfach

Scharfe Gemüse-Tacos mit Avocado-Salsa

Leckere Tacos gefüllt mit sautiertem Gemüse und schwarzen Bohnen, garniert mit einer frischen Avocado-Salsa und einem Spritzer Limettensaft für extra Frische.

VegetarischGesundScharf

60 minEinfach

Klassische Ratatouille

Ein herzhafter Gemüseeintopf aus der Provence mit Aubergine, Zucchini, Paprika, Tomaten und Zwiebeln, langsam mit Kräutern und Olivenöl gegart.

VegetarischGesundSchnell

75 minMittel

Vegetarische Lasagne

Ein köstliches, geschichtetes Pastagericht, gefüllt mit einer Vielfalt an Gemüse, Tomatensauce und cremigen Käsesorten.

AbendessenVegetarischHausmannskost

40 minEinfach

Geröstete Gemüse-Quinoa-Bowl

Eine nahrhafte Bowl mit gerösteter Süßkartoffel, roter Paprika, Zucchini, roter Zwiebel und Brokkoli, vermischt mit Quinoa und einem spritzigen Zitronen-Petersilien-Dressing.

VegetarischGesundSchnell