Ras el Hanout
Eine komplexe nordafrikanische Gewürzmischung zum Würzen von Tajines, Eintöpfen und Fleisch.
Garam Masala
Eine warme, aromatische Gewürzmischung, die in der indischen Küche unverzichtbar ist.
Currypaste
Eine duftende Mischung aus Gewürzen, Aromaten und Tomatenmark, ideal als Basis für Currys und Eintöpfe.
Chimichurri
Eine lebendige argentinische Sauce aus Petersilie, Knoblauch und Essig, perfekt für gegrilltes Fleisch und Gemüse.
Chermoula
Eine nordafrikanische Marinade aus Kräutern, Gewürzen und Knoblauch, ideal für Fisch, Gemüse und Fleisch.
Gochujang
Scharfe koreanische fermentierte Chilipaste aus Reismehl, Misopaste und Chilipulver.
Sambal Oelek
Scharfe indonesische Chilipaste aus Chiliflocken, Essig und Salz.
Harissa
Eine nordafrikanische scharfe Chili-Paste mit Knoblauch und Gewürzen, ideal für Eintöpfe, Grillgerichte und Dips.
Sriracha-Sauce
Eine scharfe, knoblauchbetonte Chilisauce mit ausgewogenem Schärfegrad und Säure, ideal für Nudeln, Eier oder gegrilltes Fleisch.
Barbecue-Sauce
Eine süße, rauchige und würzige Sauce, perfekt zum Grillen und Dippen.
Hoisin-Sauce
Süß-scharfes chinesisches Würzmittel aus Sojasauce, Zucker, Essig, Knoblauch und Gewürzen.
Kimchi
Klassisches koreanisches fermentiertes Gemüse, würzig und leicht säuerlich, perfekt als Beilage.
Scharfe Tomaten‑Linsensuppe
Eine leuchtende, proteinreiche vegane Suppe mit Tomaten und wärmenden Gewürzen.
Thailändische Kokos‑Pilzsuppe
Duftende, vegane Thai‑Suppe mit cremiger Kokosmilch, zarten Pilzen und aromatischen Kräutern.
Räuchersuppe aus schwarzen Bohnen
Eine herzhafte, proteinreiche vegane Suppe mit leichtem Rauch‑ und Gewürzgeschmack.
Würzige Rote-Linsen-Suppe
Eine kräftige, würzige Suppe aus roten Linsen und wärmenden Gewürzen.
Mexikanische Tortilla‑Suppe
Würzige, wärmende Suppe mit Tomaten, Chipotle und knusprigen Tortillastreifen.
Tom Kha Gai
Cremige thailändische Kokossuppe mit Huhn, Galgant und Zitronengras.
Tomaten‑Rasam
Würzige südindische Tomatensuppe mit Tempering aus aromatischen Gewürzen.
Scharf‑Saure Suppe
Würzig‑saure chinesische Suppe mit Tofu, Pilzen und Bambussprossen.

