Erdbeerpudding
Cremiger Erdbeerpudding aus Milch, Puddingpulver und frischen Erdbeeren.
Dieser Pudding vereint eine cremige Milchbasis mit dem frischen Geschmack von Erdbeeren.
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Portionen
Zutaten
- Erdbeeren - 200 g
- Milch - 750 ml
- Zucker - 30 g
- Puddingpulver - 40 g
Richtungen
Schritt 1
Erdbeeren im Mixer pürieren und beiseitestellen.
Schritt 2
Milch und Puddingpulver in einem Topf glatt rühren.
Schritt 3
Zucker einrühren und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis die Masse eindickt.
Schritt 4
Vom Herd nehmen und das Erdbeerpüree unterziehen.
Schritt 5
In Dessertschalen füllen und leicht abkühlen lassen.
Schritt 6
Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen.
Küchenhinweise
Einige Erdbeerscheiben zum Garnieren aufbewahren, das sieht besonders schön aus.
Nährwertangaben (pro Portion)
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