Kokos‑Tapioka‑Pudding
Seidiger Pudding aus gekochter Tapioka in Kokosmilch, gesüßt mit Zucker.
Dieser beruhigende Pudding vereint cremige Kokosmilch mit zarten Tapiokaperlen zu einem köstlichen Dessert.
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Portionen
Zutaten
- Tapiokastärke - 50 g
- Zucker - 30 g
- Mango - 100 g
- Kokosmilch - 400 ml
Richtungen
Schritt 1
Kokosmilch und Tapiokastärke in einem Topf glatt verrühren.
Schritt 2
Zucker einrühren und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Köcheln bringen.
Schritt 3
Sobald die Mischung eindickt und die Perlen durchsichtig werden, 2 Minuten weiterköcheln lassen.
Schritt 4
Vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen.
Schritt 5
In Schalen füllen und mindestens 1 Stunde kühlen.
Schritt 6
Vor dem Servieren mit gewürfelter Mango garnieren.
Küchenhinweise
Rühren Sie vorsichtig, um die Perlen intakt und zart zu halten.
Nährwertangaben (pro Portion)
Comments
Loading comments...
Povezani recepti
Bosnischer Sahnepudding
20 min
Brasilianischer Kondensmilchpudding (Pudim de Leite Condensado)
70 min
Zitronen-Cheesecake
80 min
Schoko-Bananenbrot
65 min
Cremige Kürbissuppe
45 min
Vegetarische Himbeer-Zitronen-Schnitten
45 min
Blaubeerpfannkuchen
25 min
Marokkanischer Grießpudding mit Orangenblütenwasser
15 min
Klassischer Milchreis
55 min
Grießpudding
15 min
