Teff: cereal antigo sem glúten e cheio de nutrientes
O teff é um grão etíope rico em ferro, cálcio e fibras.
O que é teff?
Perfil nutricional
Benefícios
Efeitos colaterais
Usos culinários
- 1. Teff
drevna etiopska žitarica bez glutena, bogata proteinima, željezom i vlaknima
Comments
Povezani postovi
Leite dourado: latte de cúrcuma anti-inflamatório
Freekeh: trigo verde torrado
Couve-rábano (kohlrabi): crocante e levemente doce
Brócolis: superalimento crucífero verde
Acelga chinesa (napa): crocante, suave e versátil
Alcaravia: especiaria terrosa para sabor e digestão
Feijões adzuki: vermelhos, pequenos e cheios de fibra
Fruta-do-dragão (pitaya): hidratante e antioxidante
Nabos: raiz suave e nutritiva
Cardamomo: a rainha aromática das especiarias

