Falafel
Bolinhos crocantes de grão-de-bico com ervas e especiarias.
Xarope de tâmaras
Xarope doce e encorpado feito ao ferver tâmaras com água até obter consistência espessa e saborosa.
Xarope de Bordo
Xarope de bordo puro feito fervendo água de bordo até ficar espesso e doce.
Manteiga de Amêndoa
Manteiga de amêndoa caseira rica e cremosa, feita com amêndoas torradas e uma pitada de sal.
Manteiga de Amendoim
Manteiga de amendoim caseira cremosa feita com amendoins torrados e uma pitada de sal.
Molho de Tomate
Molho de tomate caseiro clássico, perfeito para massa, pizza e mais.
Homus
Pasta cremosa de grão-de-bico com tahine e alho, perfeita como lanche ou aperitivo.
Za’atar
Uma mistura do Oriente Médio de tomilho, sementes de gergelim e sumagre.
Chimichurri
Um molho argentino vibrante de salsa, alho e vinagre, perfeito para carnes e legumes grelhados.
Chermoula
Uma marinada norte-africana de ervas, especiarias e alho, perfeita para peixe, legumes e carnes.
Harissa
Uma pasta picante norte-africana com pimenta, alho e especiarias, perfeita para ensopados, carnes grelhadas e dips.
Molho Barbecue
Um molho doce, defumado e ácido, perfeito para grelhar e mergulhar.
Chucrute
Repolho fermentado crocante e ácido, acompanhamento tradicional alemão.
Caldo de Frango Caseiro
Caldo límpido e saboroso, base perfeita para sopas, molhos e risotos.
Caldo de Legumes Caseiro
Um caldo limpo e aromático, base saborosa para sopas, ensopados e molhos.
Sopa de Cenoura e Coentro
Sopa luminosa e aveludada de cenouras doces e coentro quente.
Sopa de Batata‑Doce e Lentilhas
Uma sopa cremosa e vegana de batata‑doce com lentilhas, ideal para um jantar saudável.
Sopa Tailandesa de Coco e Cogumelos
Sopa vegan aromática ao estilo tailandês com leite de coco, cogumelos e ervas.
Sopa Espanhola de Frutos do Mar
Sopa leve e saborosa de mariscos com tomate, alho e salsa.
Sopa de lentilhas do Oriente Médio
Uma sopa de lentilhas rica e aromática, temperada com cominho e páprica, muito popular no Oriente Médio.

