Ras el Hanout
Uma mistura de especiarias norte-africanas complexa usada para temperar tajines, ensopados e carnes.
Garam Masala
Uma mistura de especiarias quente e aromática essencial na culinária indiana.
Harira Marroquina
Sopa tradicional marroquina de cordeiro, grão‑de‑bico, lentilhas e especiarias.
Arroz Doce Mexicano (Arroz con Leche Mexicano)
Clássico arroz doce mexicano cozido com leite evaporado, canela e passas.
Pudim de Sêmola com Mel e Nozes
Pudim cremoso de sêmola adoçado com mel e coberto com nozes tostadas e canela.
Arroz Doce Espanhol (Arroz con Leche)
Pudim cremoso de arroz cozido em leite, aromatizado com canela e casca de limão.
Pudim Etíope de Teff
Pudim cremoso de farinha de teff, leite, mel e especiarias quentes.
Arroz Doce Clássico
Arroz doce cremoso, cozido lentamente em leite e aromatizado com canela.
Torta de Maçã Caseira
Uma torta de maçã clássica com massa crocante, perfeita para uma sobremesa reconfortante.
Crumble de Maçã Vegetariano
Uma sobremesa de maçãs doces e amanteigadas cobertas com uma camada crocante de aveia, assadas até ficarem douradas.
Parfait de Iogurte de Coco Keto
Um parfait leve, refrescante e sem laticínios para o café da manhã, com iogurte de coco cremoso, mirtilos frescos, amêndoas crocantes e um toque de canela.