Blätterteig: zartes, buttriges Gebäck für süße und herzhafte Speisen
Blätterteig besteht aus vielen Schichten Butter und Teig, die beim Backen aufgehen und knusprig werden.
Was ist Blätterteig?
Vorteile
Verwendung
Fazit
- 1. Blätterteig
Puff Pastry: slojevito tijesto od brašna, putera i vode, poznato po svojoj hrskavosti i zlatnoj boji; koristi se u slatkim i slanim jelima širom svijeta.
Comments
Loading comments...
Povezani postovi
Jícama: Nährwerte, Vorteile und Verwendung
Fenchelsamen: Süßes Aroma & Verdauungshelfer
Bonito-Flocken (Katsuobushi): Umami für Dashi & Toppings
Senf: Würzige Samen & klassisches Würzmittel
Kaffir-/Makrut-Limettenblätter: Frisches Citrus-Parfum
Piment (Allspice): Warm, komplex & vielseitig
Thunfisch: Mageres Protein & Omega-3-Quelle
Veganer Käse: Sorten, Nährwerte & Verwendung
Senfblätter: Würziges, nährstoffreiches Blattgemüse
Stachelannone (Graviola): Tropische Süß-Säure-Frucht

