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Manchego: Spaniens ikonischer Schafskäse

Fester, nussiger Käse aus La Mancha, 1–24 Monate gereift—ideal zu Quittenpaste und Wein.

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Manchego: Spaniens ikonischer Schafskäse
Gesunde FetteBio

Was ist Manchego?

Ein **g.U.-Käse** aus Schafsmilch (Manchega) mit typischer Rindenprägung.

Nährwerte (30 g)

≈120 kcal; ≈7 g Eiweiß; ≈10 g Fett; reich an Kalzium.

Vorteile

Protein- & kalziumreich; intensives Aroma = kleine Mengen reichen.

Hinweise

Relativ fett- und salzreich; pasteurisiert wählen in der Schwangerschaft.

Verwendung

Auf Käseplatten, zu Tapas, gerieben über Gemüse/Nudeln.

Fazit

Spanischer Klassiker für Genießer.
  • 1. Manchego-Käse

    Manchego – španski sir od ovčijeg mlijeka iz regije La Mancha, prepoznatljiv po čvrstoj teksturi i karakterističnom uzorku kore; odležava 30 dana do 2 godine.

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ZinkVeganGlutenfrei
Pekannuss: 20 g Gesunde Fette & 60 % Mangan pro Portion

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VeganProteinGlutenfrei
Mozzarella: Zarter Protein- und Kalzium-Boost

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ProteinGlutenfreiGesunde Fette
Traubenkernöl: Neutrales Hochtemperatur-Öl mit Vitamin E

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Vitamin CVeganGlutenfrei
Microgreens: Mini-Blätter mit Maxi-Nährstoffdichte

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Vitamin CVeganGlutenfrei
Erdnussöl: Hochtemperatur-Allrounder mit Vitamin E

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VeganGlutenfreiGesunde Fette
Kürbiskerne: Protein- & Magnesium-Booster

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ZinkVeganProtein
Clotted Cream: Der samtige Genuss aus Devon

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Low-CarbKalziumProtein