Maquereau : poisson riche en oméga-3
Poisson gras, riche en vitamine D et protéines – bon pour cœur et cerveau.
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Qu’est-ce que le maquereau ?
Espèce de poisson bleu gras, souvent grillé, fumé ou en conserve.
Profil nutritionnel
100 g : ~205 kcal, 19 g protéines, 13 g lipides (EPA/DHA), vitamine D & B12.
Bienfaits
- Santé cardiaque
- Soutien cognitif
- Protéines de haute qualité
Points de vigilance
- Mercure dans certaines espèces
- Saveur prononcée
Utilisation
À griller, fumer ou émietter dans salades/pâtes.
- 1. Maquereau
Masna plava riba bogata omega-3 masnim kiselinama i vitaminom D
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