Crème de Cajou
Crème soyeuse à base de cajou mixée—excellente alternative sans produits laitiers.
Houmous
Dip crémeux de pois chiches à la tahini et à l’ail, parfait en collation ou en entrée.
Chermoula
Une marinade nord-africaine à base d’herbes, d’épices et d’ail, parfaite pour le poisson, les légumes et la viande.
Harissa
Une pâte de piment nord-africaine relevée à l’ail et aux épices, parfaite pour les tajines, viandes grillées et dips.
Soupe du Bey
Soupe bosniaque traditionnelle au poulet, riz et légumes, enrichie d’une liaison œuf‑citron crémeuse.
Soupe de lentilles moyen-orientale
Une soupe de lentilles copieuse et aromatique, assaisonnée de cumin et de paprika, populaire au Moyen-Orient.
Cheesecake au Citron
Un dessert rafraîchissant et crémeux avec une base de biscuits beurrée, parfait pour toutes les occasions.
Carrés Citron‑Framboise Végétariens
Un dessert acidulé et sucré composé d’une base sablée au beurre, d’un appareil au citron et de framboises fraîches, cuit jusqu’à prise puis saupoudré de sucre glace.
Beignets de Courgette Végétariens avec Sauce au Yaourt
De délicieux beignets de courgette croustillants, accompagnés d'une sauce au yaourt acidulée, parfaits comme encas ou plat léger.
Panini Végétarien aux Légumes Grillés et Pesto
Un panini savoureux garni de légumes grillés et de pesto maison, pressé jusqu'à obtenir une texture croustillante et dorée.
Pizza Flatbread Méditerranéenne Végétarienne
Une pizza légère sur flatbread, garnie de hummus, de légumes frais, d'olives et de feta émiettée, le tout rehaussé d'un filet d'huile d'olive et d'un trait de jus de citron.
Steak de Chou-Fleur Rôti avec Sauce Tahini au Citron
Un plat végétarien copieux mettant en vedette des steaks de chou-fleur épais, rôtis à la perfection, accompagnés d'une sauce tahini citronnée.
Wrap Shawarma aux Pois Chiches
Un wrap savoureux garni de pois chiches épicés, de légumes croquants et d'une sauce tahini crémeuse, inspiré des saveurs méditerranéennes.
Salade de Couscous Méditerranéenne
Une salade rafraîchissante composée de couscous léger, de tomates cerises, de concombre, d'oignon rouge, d'olives et de feta émiettée, le tout nappé d'une vinaigrette citronnée aux herbes.
Bowl de Quinoa aux Légumes Rôtis
Un bol nutritif rempli de patate douce, poivron rouge, courgette, oignon rouge et brocoli rôtis, mélangé avec du quinoa et une vinaigrette citronnée au persil.
Pâtes Primavera
Un plat de pâtes vibrant, chargé de légumes de printemps frais et nappé d'une sauce légère à l'ail et à l'huile d'olive.
Salade de Pois Chiches Méditerranéenne
Une salade rafraîchissante et saine avec des pois chiches, des légumes frais et une vinaigrette citronnée relevée.
Crêpes Keto au Farine d'Amande et Compote de Myrtilles
De légères crêpes à la farine d'amande, servies avec une compote de myrtilles tiède, parfaites pour un brunch keto.
Shakshuka Keto à l'Avocat
Un plat épicé de shakshuka aux œufs pochés dans une sauce tomate relevée, garni de tranches d'avocat frais – idéal pour un brunch keto.
Brocoli et chou-fleur rôtis avec sauce tahini
Un plat délicieux et sain composé de brocoli et de chou-fleur rôtis, nappé d'une sauce tahini crémeuse.