Pains en anneau moelleux, parfaits pour garnitures ou sandwiches.

Pâte légère et feuilletée composée de multiples couches de beurre, idéale sucré ou salé.

Sirop d'érable pur obtenu en faisant bouillir l'eau d'érable jusqu'à ce qu'elle devienne épaisse et sucrée.

Une sauce acidulée riche en umami fermentée à partir de poisson, essentielle dans de nombreux plats d'Asie du Sud-Est.

Délicieux pain au levain croustillant avec une mie moelleuse et une légère saveur acidulée.

Culture vivante de farine et d’eau qui apporte acidité et levée au pain.

Boisson laitière fermentée crémeuse et légèrement pétillante, riche en probiotiques.

Yaourt maison fermenté, onctueux et acidulé, riche en probiotiques.

Gâteau de soja fermenté traditionnel indonésien, riche en protéines et polyvalent en cuisine.

Haricots de soja fermentés japonais traditionnels, riches en probiotiques et arôme umami.

Bouillon riche et nutritif d'os, cuit lentement pour un maximum de goût et de collagène.

Un bouillon clair et intense préparé en mijotant longuement des os de bœuf rôtis avec légumes et herbes.

Un bouillon clair et savoureux, base parfaite pour soupes, sauces et risotto.

Un bouillon clair et parfumé, base idéale pour soupes, ragoûts et sauces.

Soupe bosnienne copieuse aux haricots pinto, pommes de terre et légumes dans un bouillon paprika.

Soupe toscane copieuse de pain et légumes aux haricots et chou kale.

Flan onctueux au four à base de lait concentré sucré et d’œufs, nappé de caramel.

Une tarte aux pommes classique avec une croûte croustillante, parfaite pour un dessert réconfortant.

Un gâteau à la banane moelleux et aéré enrichi de cacao et de pépites de chocolat, idéal pour un petit-déjeuner sucré ou un dessert.