Ras el Hanout
Un mélange d'épices nord-africain complexe utilisé pour assaisonner tajines, ragoûts et viandes.
Pâte de Curry
Mélange parfumé d’épices, d’aromates et de concentré de tomate, parfait comme base pour currys et ragoûts.
Gochujang
Pâte de piment coréenne fermentée épicée, à base de farine de riz, pâte miso et poudre de piment.
Harissa
Une pâte de piment nord-africaine relevée à l’ail et aux épices, parfaite pour les tajines, viandes grillées et dips.
Sauce Barbecue
Une sauce sucrée, fumée et acidulée, parfaite pour le grill et les dips.
Soupe Épicée Tomate & Lentilles
Soupe vegan riche en protéines, relevée de tomate et d’épices réconfortantes.
Soupe Fumé aux Haricots Noirs
Soupe végane riche en protéines, aux notes fumées et épicées.
Rasam à la Tomate
Soupe épicée du sud de l’Inde aux tomates et épices aromatiques.
Bissara Marocaine (Soupe de Fèves)
Soupe veloutée de fèves parfumée à l’ail, cumin et paprika.
Tacos Végétariens Épicés à l'Avocat
Des tacos savoureux garnis de légumes sautés et de haricots noirs, surmontés d'une salsa d'avocat fraîche et d'un filet de citron vert pour une touche acidulée.
Chili de Patate Douce et Haricots Noirs
Un chili copieux et épicé à base de patate douce, haricots noirs, tomates et poivron rouge, mijoté avec des épices réconfortantes.
Curry Épicé de Pois Chiches et Tomates
Un curry vibrant et épicé à base de pois chiches, de tomates, de lait de coco et d'épinards frais, mijoté avec des épices aromatiques.
Tacos Végans aux Haricots
Une recette de tacos rapide et savoureuse, parfaite pour un dîner végétal.
Toast Pita Vegan à l'Avocat
Un toast rapide et nutritif sur pain pita, garni d'avocat crémeux.
Beignets de Courgettes Véganes
De savoureux beignets à base de courgettes râpées, de farine de pois chiches et d'herbes fraîches, parfaits en collation ou en repas léger.
Curry Végétalien aux Épinards et Pois Chiches
Un curry rapide mettant en vedette des épinards riches en nutriments et des pois chiches riches en protéines dans une sauce savoureuse.
Tikka Masala Végane au Chou-Fleur
Une version végétale du classique tikka masala, avec du chou-fleur dans une sauce crémeuse et épicée.
Chili Végétalien au Quinoa et Haricots Noirs
Un chili copieux à base de quinoa et d’haricots noirs, idéal pour un repas réconfortant.
Nouilles Véganes au Curry et Beurre de Cacahuète
Une sauce onctueuse au beurre de cacahuète et curry, mélangée à des nouilles pour un repas rapide et savoureux.
Fajitas Véganes au Tofu
Une recette de fajitas rapide et savoureuse en utilisant du tofu mariné à la place de la viande.