Tofu Sauté
Dés de tofu croustillants, assaisonnés et sautés à la perfection.
Falafel
Boulettes croustillantes de pois chiches aux herbes et épices.
Pain Naan
Pain plat indien moelleux, gonflé et cuit au four ou à la poêle très chaude.
Pain Pita
Pain pita moelleux maison, parfait pour sandwiches ou dips.
Ras el Hanout
Un mélange d'épices nord-africain complexe utilisé pour assaisonner tajines, ragoûts et viandes.
Garam Masala
Un mélange d'épices chaud et aromatique indispensable dans la cuisine indienne.
Chermoula
Une marinade nord-africaine à base d’herbes, d’épices et d’ail, parfaite pour le poisson, les légumes et la viande.
Tempeh
Gâteau de soja fermenté traditionnel indonésien, riche en protéines et polyvalent en cuisine.
Natto
Haricots de soja fermentés japonais traditionnels, riches en probiotiques et arôme umami.
Soupe aux pommes de terre et poireaux
Soupe veloutée et réconfortante de pommes de terre et poireaux dans un bouillon soyeux.
Soupe classique poulet‑nouilles
Soupe réconfortante et nourrissante de poulet, légumes et nouilles tendres dans un bouillon parfumé.
Soupe crémeuse à la tomate
Soupe onctueuse et réconfortante de tomates et d’aromates, enrichie de beurre et de lait.
Soupe brésilienne crevette‑coco
Soupe parfumée sans produits laitiers, aux crevettes tendres et lait de coco.
Soupe brésilienne manioc‑coco
Soupe crémeuse et tropicale mêlant manioc et lait de coco aux épices aromatiques.
Soupe de Tortillas Mexicaine
Soupe épicée et réconfortante aux tomates, chipotle et tortillas croustillantes.
Soupe bosnienne de lentilles rouges
Soupe réconfortante et nutritive de lentilles rouges aux légumes et paprika.
Soupe bosnienne de carottes
Soupe claire et veloutée de carottes relevée d’une pointe de gingembre.
Soupe bosnienne crémeuse de courgette
Soupe légère et veloutée de courgette, oignon et ail avec une touche de lait.
Soupe bosnienne de tomates
Soupe de tomates légère et réconfortante, agrémentée d’une touche de lait.
Soupe bosnienne crémeuse au chou‑fleur
Soupe légère de chou‑fleur, oignon et ail dans un bouillon crémeux.

