Lait de Riz
Lait léger sans lactose, naturellement sucré, à base de riz et d’eau.
Lait d’Avoine
Lait d’avoine maison onctueux, parfait pour les céréales, le café ou les smoothies.
Lait d’Amande
Lait léger sans produits laitiers à base d’amandes et d’eau, parfait en boisson ou avec des céréales.
Crème de Cajou
Crème soyeuse à base de cajou mixée—excellente alternative sans produits laitiers.
Beurre d’Amande
Beurre d’amande maison riche et crémeux, préparé avec des amandes grillées et une pincée de sel.
Beurre de Cacahuète
Beurre de cacahuète maison crémeux, fait de cacahuètes grillées et d'une pincée de sel.
Houmous
Dip crémeux de pois chiches à la tahini et à l’ail, parfait en collation ou en entrée.
Tahini
Pâte lisse à base de graines de sésame, parfaite pour sauces et dips.
Tzatziki
Sauce grecque crémeuse au yaourt, concombre, ail et herbes.
Za’atar
Un mélange moyen-oriental de thym, sésame et sumac.
Ras el Hanout
Un mélange d'épices nord-africain complexe utilisé pour assaisonner tajines, ragoûts et viandes.
Garam Masala
Un mélange d'épices chaud et aromatique indispensable dans la cuisine indienne.
Chimichurri
Une sauce argentine vibrante au persil, ail et vinaigre, parfaite pour viandes et légumes grillés.
Chermoula
Une marinade nord-africaine à base d’herbes, d’épices et d’ail, parfaite pour le poisson, les légumes et la viande.
Gochujang
Pâte de piment coréenne fermentée épicée, à base de farine de riz, pâte miso et poudre de piment.
Sambal Oelek
Pâte de piment indonésienne épicée à base de flocons de piment, vinaigre et sel.
Sauce Ponzu
Une sauce japonaise fraîche et acidulée à base de sauce soja et de jus d'agrumes, parfaite en dip ou en vinaigrette.
Vinaigrette au Vinaigre de Xérès
Une vinaigrette acidulée au vinaigre de Xérès et à l’huile d’olive, idéale pour les salades et légumes grillés.
Sauce Hoisin
Condiment chinois sucré-épicé à base de sauce soja, sucre, vinaigre, ail et épices.
Soupe de Haricots Blancs au Romarin
Soupe réconfortante de haricots blancs relevée à l’ail et au romarin frais.

