5 minMoyen
Ras el Hanout
Un mélange d'épices nord-africain complexe utilisé pour assaisonner tajines, ragoûts et viandes.
SainSavoureuxÉpicé
10 minFacile
Chermoula
Une marinade nord-africaine à base d’herbes, d’épices et d’ail, parfaite pour le poisson, les légumes et la viande.
Sans cuissonVéganVégétarien
60 minFacile
Bissara Marocaine (Soupe de Fèves)
Soupe veloutée de fèves parfumée à l’ail, cumin et paprika.
VéganSoupeVégétarien
75 minMoyen
Harira Marocaine
Soupe marocaine traditionnelle à l’agneau, pois chiches, lentilles et épices.
DînerSoupePlat réconfortant
15 minFacile
Pudding Marocain à la Semoule et Eau de Fleur d’Oranger
Pudding onctueux à la semoule parfumé à l’eau de fleur d’oranger et garni de pistaches.
VégétarienDouxPlat réconfortant