Eiernudeln: Klassisch, nahrhaft und vielseitig
Eiernudeln sind weich, proteinreich und perfekt für viele Gerichte.
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Was sind Eiernudeln?
Eiernudeln bestehen aus **Weizenmehl und Eiern**, wodurch sie eine **goldene Farbe und weiche Textur** erhalten.
Nährwerte (100 g, gekocht)
- **Kalorien:** ~140 kcal
- **Kohlenhydrate:** ~25 g
- **Eiweiß:** ~5 g
- **Fett:** ~2 g
Gesundheitsvorteile
- **Energiequelle** dank komplexer Kohlenhydrate.
- **Proteinreich** durch Eier.
- **Gut verdaulich** und sättigend.
Mögliche Nachteile
- Enthalten **Gluten und Eier** (Allergene).
- Zu viel kann **Kalorienaufnahme erhöhen**.
Verwendung
- In **Suppen, Pfannengerichten, Aufläufen**.
- Mit **Butter oder Kräutern** servieren.
Fazit
Eiernudeln sind nahrhaft, vielseitig und ideal für jede Küche.
- 1. Eiernudeln
Egg noodles: tanke, elastične tjestenine napravljene od pšeničnog brašna i jaja; bogate proteinima i lako probavljive.
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