Hühner‑Nudel‑Suppe
Wärmende, herzhafte Suppe mit zartem Hähnchen, Eierteigwaren und Gemüse.
Diese herzhafte Hühnersuppe vereint würzige Brühe mit saftigen Hähnchenstücken, bissfesten Eierteigwaren und klassischem Gemüse zu einer sättigenden Mahlzeit.
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Portionen
Zutaten
- Knoblauch - 2 cloves
- Hähnchenbrust - 2 pc
- Sellerie - 2 stalks
- Petersilie - 2 tbsp
- Zwiebel - 1 pc
- Karotten - 2 pc
- Eiernudeln - 200 g
- Pfeffer - 0.5 tsp
- Meersalz - 1 tsp
- Hühnerbrühe - 800 ml
Richtungen
Schritt 1
Erhitzen Sie 1 EL Öl in einem Topf bei mittlerer Hitze.
Schritt 2
Zwiebel, Sellerie, Möhren und Knoblauch anschwitzen.
Schritt 3
Hühnerbrühe dazugießen und aufkochen lassen.
Schritt 4
Hähnchenwürfel hinzufügen und 10 Minuten garen.
Schritt 5
Eierteigwaren einrühren und bissfest garen.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, gehackte Petersilie unterrühren und servieren.
Küchenhinweise
Verwenden Sie geröstetes Hähnchenfleisch vom Vortag für weniger Aufwand.
Nährwertangaben (pro Portion)
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Povezani postovi
Goldene Milch: Kurkuma‑Latte gegen Entzündungen
Petersilie: 137 % Vitamin-K & frischer Kick pro 2 EL
Zwiebel: Kalorienarm, reich an Quercetin & präbiotischen Fruktanen
Knoblauch: Schwefelhaltige Powerknolle mit Vitamin C
Hühnerbrust: Mageres Eiweiß
Hühnerbrühe: Nährende Basis für Suppen und Gerichte
Eiernudeln: Klassisch, nahrhaft und vielseitig
Pfeffer: Der König der Gewürze
Sellerie: knackiges Gemüse für Entgiftung und Herzgesundheit
Meersalz: natürliche Mineralstoffquelle