Holunderbeeren: natürliches Superfood für das Immunsystem
Holunderbeeren sind reich an Antioxidantien und Vitamin C und stärken das Immunsystem.
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Was sind Holunderbeeren?
**Dunkelviolette Beeren** mit hohem gesundheitlichem Nutzen.
Nährwertprofil
**73 kcal/100 g**, enthält **Vitamin C, Eisen und Antioxidantien**.
Vorteile
- **Stärkt das Immunsystem**.
- **Reduziert Erkältungssymptome**.
- **Antioxidativ und entzündungshemmend**.
Mögliche Nachteile
**Roh giftig** – immer **gekocht verwenden**.
Verwendung
**In Sirupen, Tees oder Marmeladen.**
- 1. Holunderbeeren
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