Keto Avocado-Mikrogreens-Bowl
Eine frische und nahrhafte Frühstücksschüssel mit cremiger Avocado, knackigen Mikrogreens, saftigen Tomaten, verfeinert mit Olivenöl und garniert mit Walnüssen.
Würfeln Sie eine reife Avocado und schneiden Sie 100 Gramm Tomaten in Stücke. Vermischen Sie die Avocado, 20 Gramm Mikrogreens und die Tomaten in einer Schüssel. Beträufeln Sie die Mischung mit 1 Esslöffel Olivenöl und würzen Sie mit 0,25 Teelöffel Himalaya-Rosa-Salz. Abschließend garnieren Sie mit 15 Gramm zerdrückten Walnüssen.
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Portionen
Zutaten
- Avocado - 1 piece
- Himalaya-Pink-Salz - 0.25 tsp
- Tomaten - 100 grams
- Walnüsse - 15 grams
- Microgreens - 20 grams
- Olivenöl - 1 tbsp
Richtungen
Schritt 1
Würfeln Sie die Avocado und schneiden Sie die Tomaten.
Schritt 2
Mischen Sie Avocado, Mikrogreens und Tomaten in einer Schüssel.
Schritt 3
Beträufeln Sie mit Olivenöl.
Schritt 4
Würzen Sie mit Himalaya-Rosa-Salz.
Schritt 5
Garnieren Sie mit zerdrückten Walnüssen.
Schritt 6
Sofort servieren.
Küchenhinweise
Für zusätzlichen Geschmack können Sie einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen, wenn verfügbar.
Nährwertangaben (pro Portion)
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Povezani postovi
Olivenöl extra nativ: 10 g MUFA & 1,9 mg Vitamin E pro Esslöffel
Walnüsse: 4 g Omega-3 & 4 g Eiweiß in 8 Halben
Microgreens: Mini-Blätter mit Maxi-Nährstoffdichte
Avocado: cremig und nährstoffreich
Himalaya-Steinsalz: Fakten, Mythen & kluger Einsatz
Tomaten: Lycopinreiche, vielseitige Küchenstars