Kumquat : petit agrume, grand goût

Se mange entier—peau sucrée, chair acidulée, riche en vitamine C et fibres.

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Vegan Immunité Sans gluten Fibres

Qu’est-ce que le kumquat ?

Petit agrume à **peau comestible sucrée** et chair acidulée. Se mange entier.

Profil nutritionnel (100 g)

**~71 kcal**, fibres, vitamine C, calcium, potassium.

Atouts

- Source de **vitamine C**. - **Fibres** pour la digestion. - **Antioxydants** dans la peau. - Peu calorique.

Utilisation

- À croquer tel quel. - En tranches dans salades. - Confit ou en marmelade. - Dans cocktails et sauces.

1. Kumquats
Kumquats – sitni agrumi koji se jedu cijeli (kora je slatka, unutrašnjost kisela); mogu se jesti svježi, kandirani, ukiseljeni ili koristiti u džemovima i desertima

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VeganProtéinesSans gluten

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ZincVeganProtéines

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Faible en glucidesVeganSans gluten

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ZincVeganSans gluten

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