Beurre de cacahuète : protéines végétales & graisses saines

2 c. s. ≈ 7–8 g protéines, lipides insaturés, Mg, vit E – contrôler la portion.

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Beurre de cacahuète : protéines végétales & graisses saines

Vegan Perte de poids Protéines Sans gluten Fibres

Présentation

Pâte de cacahuètes grillées; naturel vs versions avec sucre/huile.

Valeurs (2 c. s.)

190 kcal ; 7,5 g prot ; 16 g lipides ; 2 g fibres.

Atouts

Satiété, vitamine E, niacine, magnésium.

Limites

Dense en calories; allergène; sucres/huile possibles.

Usages

Sauce satay, smoothies, porridge.

Conseils

Remuer pot naturel; peser 2 c. s.

Conservation

Naturel au frais; stabilisé placard.

1. Beurre de Cacahuète

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Perte de poids

Macronutriments : bien doser glucides, protéines et lipides

ProtéinesBonnes graissesGlucides complexes

Margose (bitter melon) : courge amère riche en vitamine C

ZincFaible en glucidesVegan

Eau d’érable : hydratation légèrement sucrée aux traces de manganèse

ZincVeganPerte de poids

Haricots Great Northern : légumineuse blanche douce riche en fibres & protéines

VeganProtéinesSans gluten

Petits pois : légumineuse douce riche en protéines végétales & fibres

ZincVeganProtéines

Bicarbonate de soude: Agent levant alcalin express

Faible en glucidesVeganSans gluten

Coing : fruit parfumé riche en pectine & vitamine C

ZincVeganSans gluten

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