Cioccolato fondente: ricco di antiossidanti e gusto intenso
Con almeno il 70% di cacao, favorisce l’umore e la salute cardiovascolare.
Cos’è il cioccolato fondente?
Il cioccolato fondente contiene **pasta di cacao, burro di cacao e poco zucchero**. Maggiore è la percentuale di cacao, maggiore è l’intensità del sapore e dei benefici.
Valori nutrizionali (100 g)
- **Calorie:** ~550 kcal
- **Grassi:** ~33 g
- **Carboidrati:** ~45 g
- **Proteine:** ~8 g
Benefici
- Fonte di **flavonoidi antiossidanti**.
- Migliora **l’umore e la concentrazione**.
- Aiuta la **circolazione** e la salute del cuore.
Svantaggi
- **Molto calorico** – consumare con moderazione.
- Alcuni marchi contengono **zuccheri aggiunti**.
Usi
- Ottimo per **dolci, bevande calde, salse**.
- Si abbina a **frutta, noci, caffè**.
Riassunto
Il cioccolato fondente è un piacere salutare se consumato con equilibrio.
- 1. Cioccolato Fondente
Dark Chocolate: tamna čokolada s visokim udjelom kakaa (70% i više), bogata antioksidansima i flavonoidima, poznata po blagotvornom djelovanju na srce i raspoloženje.