Culinum - Le migliori ricette per ogni piatto

25 minFacile

Tofu Saltato

Cubetti di tofu croccanti, conditi e saltati alla perfezione.

VeganoVegetarianoSalutareRicco di proteineVeloce

40 minMedio

Falafel

Polpette croccanti di ceci con erbe e spezie.

VeganoAntipastoVegetarianoFinger foodSenza latticiniSenza glutineSpuntino

35 minMedio

Pane Naan

Pane indiano morbido e soffice, cotto in forno molto caldo o in padella di ghisa.

Senza soiaVegetarianoSenza uovaSenza nociCucinare al fornoVeloce

35 minMedio

Pane Pita

Pane pita morbido fatto in casa, perfetto per sandwich o dips.

VeganoSenza soiaVegetarianoSenza latticiniSenza uovaSenza nociCucinare al fornoVeloce

2160 minMedio

Tempeh

Torta di soia fermentata tradizionale indonesiana, ricca di proteine e versatile in cucina.

VeganoSalutareSapidoRicco di proteine

2160 minMedio

Natto

Fagioli di soia fermentati giapponesi tradizionali, ricchi di probiotici e sapore umami.

VeganoSalutareRicco di proteineSpuntinoVeloce

35 minFacile

Tom Kha Gai

Zuppa thailandese cremosa di latte di cocco con pollo, galanga e lemongrass.

ZuppaSalutarePiccanteSenza glutineVeloce

45 minMedio

Zuppa Mulligatawny Indiana

Zuppa di lenticchie e verdure speziata, arricchita con latte di cocco.

VeganoZuppaVegetarianoCibo di confortoSenza glutine

25 minFacile

Zuppa di Verdure Cinese

Zuppa leggera e saporita con bok choy, funghi e zenzero.

VeganoZuppaVegetarianoSalutareVeloce

12 minFacile

Budino al Latte e Rosa

Budino setoso mediorientale addensato con amido di mais e profumato con acqua di rose.

VegetarianoSenza glutineDolceVeloce

30 minFacile

Budino di Riso al Cardamomo

Cremoso budino indiano di riso al cardamomo, guarnito con frutta secca e zafferano.

VegetarianoDolceCibo di confortoSenza glutine

10 minFacile

Budino Cinese al Mango

Budino al mango setoso senza cottura, rassodato con gelatina, dessert cinese rinfrescante.

Senza cucinareSenza nociDolce