Latte d’avena cremoso fatto in casa, perfetto per cereali, caffè o frullati.

Latte leggero senza latticini fatto con mandorle e acqua, perfetto come bevanda o per i cereali.

Crema setosa agli anacardi—ottima alternativa senza latticini.

Burro di mandorle fatto in casa, ricco e cremoso, preparato con mandorle tostate e un pizzico di sale.

Burro di arachidi cremoso fatto in casa con arachidi tostate e un pizzico di sale.

Pasta liscia a base di semi di sesamo, perfetta per salse e intingoli.

Salsa greca cremosa con yogurt, cetriolo, aglio ed erbe.

Una miscela mediorientale di timo, sesamo e sommacco.

Miscela profumata di spezie, aromi e concentrato di pomodoro, perfetta come base per curry e stufati.

Una salsa argentina vivace di prezzemolo, aglio e aceto, perfetta per carni e verdure alla griglia.

Una marinata nordafricana di erbe, spezie e aglio, perfetta per pesce, verdure e carne.

Pasta di peperoncino fermentata coreana, piccante, a base di farina di riso, miso e peperoncino in polvere.

Pasta di peperoncino piccante indonesiana fatta con fiocchi di peperoncino, aceto e sale.

Una salsa piccante all’aglio, bilanciata, perfetta per noodles, uova o carne alla griglia.

Una salsa giapponese fresca e agrumata a base di salsa di soia e succo di agrumi, perfetta come dip o condimento.

Una salsa acidula, ricca di umami, ricavata dal pesce fermentato, essenziale in molti piatti del sud-est asiatico.

Cultura viva di farina e acqua che dona acidità e lievitazione al pane.

Bevanda lattiero-casearia fermentata, cremosa e leggermente frizzante, ricca di probiotici.

Yogurt fermentato fatto in casa, cremoso e leggermente acidulo, ricco di probiotici.