Culinum - Le migliori ricette per ogni piatto

40 minMedio

Falafel

Polpette croccanti di ceci con erbe e spezie.

VeganoAntipastoVegetarianoFinger foodSenza latticiniSenza glutineSpuntino

5 minMedio

Ras el Hanout

Una complessa miscela di spezie nordafricane utilizzata per insaporire tajine, stufati e carni.

SalutareSapidoPiccante

15 minMedio

Garam Masala

Una miscela di spezie calda e aromatica, fondamentale nella cucina indiana.

SalutareSapidoPiccante

25 minMedio

Pasta di Curry

Miscela profumata di spezie, aromi e concentrato di pomodoro, perfetta come base per curry e stufati.

Senza cucinareVeganoSalutareSapidoPiccanteVeloce

10 minFacile

Chermoula

Una marinata nordafricana di erbe, spezie e aglio, perfetta per pesce, verdure e carne.

Senza cucinareVeganoVegetarianoSapidoPiccanteSenza glutineVeloce

20 minFacile

Harissa

Una pasta piccante nordafricana a base di peperoncino, aglio e spezie, perfetta per stufati, carni grigliate e salse.

VeganoSalutareSapidoPiccanteSenza glutine

30 minFacile

Zuppa di Carote e Coriandolo

Una zuppa luminosa e vellutata di carote dolci e coriandolo caldo.

VeganoZuppaVegetarianoSalutareSenza glutineVeloce

45 minFacile

Zuppa di Patate Dolci e Lenticchie

Una zuppa corposa e vegana con patate dolci e lenticchie, perfetta per una cena salutare.

VeganoZuppaSalutareRicco di proteineSenza glutine

60 minMedio

Zucca Acorn Farcita Vegetariana

Metà di zucca acorn arrostita, farcita con un ripieno speziato di quinoa, ceci, mirtilli secchi e noci, condita con feta sbriciolata e prezzemolo fresco.

VegetarianoSalutareVeloce

30 minFacile

Curry Piccante di Ceci e Pomodoro

Un curry vivace e piccante a base di ceci, pomodori, latte di cocco e spinaci freschi, insaporito con spezie aromatiche.

VegetarianoPiccanteVeloce