Sciroppo d'acero puro ottenuto bollendo l'acqua d'acero fino a renderla densa e dolce.

Burro di mandorle fatto in casa, ricco e cremoso, preparato con mandorle tostate e un pizzico di sale.

Classica salsa di pomodoro fatta in casa, perfetta per pasta, pizza e altro.

Salsa cremosa di ceci con tahini e aglio, perfetta come snack o antipasto.

Una miscela mediorientale di timo, sesamo e sommacco.

Una marinata nordafricana di erbe, spezie e aglio, perfetta per pesce, verdure e carne.

Una pasta piccante nordafricana a base di peperoncino, aglio e spezie, perfetta per stufati, carni grigliate e salse.

Una salsa dolce, affumicata e acidula, perfetta per grigliare e intingere.

Cavolo fermentato croccante e acidulo, contorno tedesco tradizionale.

Classico cavolo fermentato coreano, piccante e acidulo, perfetto come contorno.

Brodo leggero e profumato ottenuto da lische di pesce arrostite, verdure ed erbe aromatiche.

Brodo limpido e saporito ottenuto da ossa di manzo arrostite, verdure ed erbe, cotto a lungo.

Un brodo limpido e saporito, perfetto per zuppe, salse e risotti.

Un brodo limpido e aromatico, perfetto come base per zuppe, stufati e salse.

Zuppa leggera e saporita con gamberi, cozze, pomodoro, aglio e prezzemolo.

Una zuppa di lenticchie ricca e aromatica, condita con cumino e paprika, tipica della cucina mediorientale.

Zuppa thailandese cremosa di latte di cocco con pollo, galanga e lemongrass.

Zuppa di lenticchie e verdure speziata, arricchita con latte di cocco.

Zuppa vellutata di fave con aglio, cumino e paprika.