Pasta Fillo
Sfoglie di pasta estremamente sottili per dolci come baklava e spanakopita.
Pane Naan
Pane indiano morbido e soffice, cotto in forno molto caldo o in padella di ghisa.
Pane Pita
Pane pita morbido fatto in casa, perfetto per sandwich o dips.
Salsa di Pomodoro
Classica salsa di pomodoro fatta in casa, perfetta per pasta, pizza e altro.
Hummus
Salsa cremosa di ceci con tahini e aglio, perfetta come snack o antipasto.
Tahini
Pasta liscia a base di semi di sesamo, perfetta per salse e intingoli.
Tzatziki
Salsa greca cremosa con yogurt, cetriolo, aglio ed erbe.
Chimichurri
Una salsa argentina vivace di prezzemolo, aglio e aceto, perfetta per carni e verdure alla griglia.
Chermoula
Una marinata nordafricana di erbe, spezie e aglio, perfetta per pesce, verdure e carne.
Harissa
Una pasta piccante nordafricana a base di peperoncino, aglio e spezie, perfetta per stufati, carni grigliate e salse.
Condimento al Aceto di Sherry
Un condimento fresco e acidulo a base di aceto di Sherry e olio d’oliva, perfetto per insalate e verdure grigliate.
Brodo di Gamberi Fatto in Casa
Brodo dolce e marino ricavato dai gusci dei gamberi.
Brodo di Pesce Fatto in Casa
Brodo leggero e profumato ottenuto da lische di pesce arrostite, verdure ed erbe aromatiche.
Brodo di Manzo Fatto in Casa
Brodo limpido e saporito ottenuto da ossa di manzo arrostite, verdure ed erbe, cotto a lungo.
Brodo di Pollo Fatto in Casa
Un brodo limpido e saporito, perfetto per zuppe, salse e risotti.
Brodo Vegetale Fatto in Casa
Un brodo limpido e aromatico, perfetto come base per zuppe, stufati e salse.
Zuppa Cremosa di Pomodoro
Zuppa liscia, adatta ai bambini, facile e veloce da preparare.
Zuppa di Pollo e Pasta
Zuppa calda di pollo e pasta, perfetta per la famiglia.
Zuppa Confortante di Cavolo e Patate
Zuppa economica e confortante di cavolo e patate, perfetta per le sere fredde.
Zuppa di Piselli Spezzati
Zuppa semplice ed economica di piselli spezzati e verdure da radice.