Culinum - Le migliori ricette per ogni piatto

25 minFacile

Tofu Saltato

Cubetti di tofu croccanti, conditi e saltati alla perfezione.

VeganoVegetarianoSalutareRicco di proteineVeloce

40 minMedio

Falafel

Polpette croccanti di ceci con erbe e spezie.

VeganoAntipastoVegetarianoFinger foodSenza latticiniSenza glutineSpuntino

80 minDifficile

Croissant

Pasticceria francese sfogliata e burrosa, perfetta per colazione o spuntino.

ColazioneVegetarianoCucinare al forno

45 minMedio

Ravioli

Tasche di pasta soffice ripiene di ricotta e parmigiano.

VegetarianoCibo di confortoPortata principale

30 minMedio

Pasta Fillo

Sfoglie di pasta estremamente sottili per dolci come baklava e spanakopita.

VeganoSenza latticiniCucinare al forno

25 minMedio

Sfoglie per Wonton

Sottili sfoglie di pasta per wonton, ravioli e altro.

VegetarianoSenza latticiniEconomicoVeloce

35 minMedio

Pane Naan

Pane indiano morbido e soffice, cotto in forno molto caldo o in padella di ghisa.

Senza soiaVegetarianoSenza uovaSenza nociCucinare al fornoVeloce

35 minMedio

Pane Pita

Pane pita morbido fatto in casa, perfetto per sandwich o dips.

VeganoSenza soiaVegetarianoSenza latticiniSenza uovaSenza nociCucinare al fornoVeloce

10 minFacile

Tahini

Pasta liscia a base di semi di sesamo, perfetta per salse e intingoli.

Senza cucinareVeganoSenza latticiniSapido

10 minFacile

Tzatziki

Salsa greca cremosa con yogurt, cetriolo, aglio ed erbe.

Senza cucinareVegetarianoVeloce

5 minFacile

Za’atar

Una miscela mediorientale di timo, sesamo e sommacco.

Senza cucinareVeganoVegetarianoSalutareSapidoSenza glutineVeloce

10 minFacile

Chermoula

Una marinata nordafricana di erbe, spezie e aglio, perfetta per pesce, verdure e carne.

Senza cucinareVeganoVegetarianoSapidoPiccanteSenza glutineVeloce

480 minMedio

Pane a Lievito Madre

Delizioso pane a lievito madre croccante con interno morbido e sapore leggermente acidulo.

VeganoColazioneVegetarianoCibo di confortoSapidoCucinare al forno

730 minFacile

Kefir

Bevanda lattiero-casearia fermentata, cremosa e leggermente frizzante, ricca di probiotici.

Senza cucinareVegetarianoSalutareBevanda

495 minMedio

Yogurt

Yogurt fermentato fatto in casa, cremoso e leggermente acidulo, ricco di probiotici.

Senza cucinareVegetarianoSalutareBevanda

45 minMedio

Zuppa cremosa di patate e porri

Zuppa vellutata di patate e porri, comfort food perfetto.

ZuppaVegetarianoCibo di confortoSalutare

45 minFacile

Zuppa cremosa di zucca butternut

Zuppa vellutata e confortante di zucca butternut arrostita e spezie aromatiche.

ZuppaVegetarianoCibo di confortoSalutare

60 minFacile

Zuppa di piselli spezzati

Zuppa sostanziosa di piselli spezzati, verdure ed erbe aromatiche.

ZuppaVegetarianoSalutare

30 minFacile

Zuppa vegetariana di broccoli e cheddar

Zuppa cremosa con broccoli teneri e cheddar fuso.

ZuppaVegetarianoSalutareVeloce

35 minFacile

Zuppa di Patate e Porri alla Francese

Zuppa francese cremosa di patate e porri, vellutata e ricca.

VeganoZuppaVegetarianoSalutareVeloce

Tofu Saltato

Falafel

Croissant

Ravioli

Pasta Fillo

Sfoglie per Wonton

Pane Naan

Pane Pita

Tahini

Tzatziki

Za’atar

Chermoula

Pane a Lievito Madre

Kefir

Yogurt

Zuppa cremosa di patate e porri

Zuppa cremosa di zucca butternut

Zuppa di piselli spezzati

Zuppa vegetariana di broccoli e cheddar

Zuppa di Patate e Porri alla Francese

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