Tofu Saltato
Cubetti di tofu croccanti, conditi e saltati alla perfezione.
Falafel
Polpette croccanti di ceci con erbe e spezie.
Pasta Fillo
Sfoglie di pasta estremamente sottili per dolci come baklava e spanakopita.
Pane Pita
Pane pita morbido fatto in casa, perfetto per sandwich o dips.
Sciroppo di datteri
Sciroppo dolce e ricco ottenuto facendo sobbollire i datteri con acqua fino a ottenere una consistenza densa e saporita.
Sciroppo d'Acero
Sciroppo d'acero puro ottenuto bollendo l'acqua d'acero fino a renderla densa e dolce.
Latte di Riso
Latte leggero, naturalmente dolce e senza latticini, fatto con riso e acqua.
Latte d’Avena
Latte d’avena cremoso fatto in casa, perfetto per cereali, caffè o frullati.
Latte di Mandorla
Latte leggero senza latticini fatto con mandorle e acqua, perfetto come bevanda o per i cereali.
Crema di Anacardi
Crema setosa agli anacardi—ottima alternativa senza latticini.
Burro di Mandorle
Burro di mandorle fatto in casa, ricco e cremoso, preparato con mandorle tostate e un pizzico di sale.
Burro di Arachidi
Burro di arachidi cremoso fatto in casa con arachidi tostate e un pizzico di sale.
Salsa di Pomodoro
Classica salsa di pomodoro fatta in casa, perfetta per pasta, pizza e altro.
Hummus
Salsa cremosa di ceci con tahini e aglio, perfetta come snack o antipasto.
Tahini
Pasta liscia a base di semi di sesamo, perfetta per salse e intingoli.
Za’atar
Una miscela mediorientale di timo, sesamo e sommacco.
Pasta di Curry
Miscela profumata di spezie, aromi e concentrato di pomodoro, perfetta come base per curry e stufati.
Chimichurri
Una salsa argentina vivace di prezzemolo, aglio e aceto, perfetta per carni e verdure alla griglia.
Chermoula
Una marinata nordafricana di erbe, spezie e aglio, perfetta per pesce, verdure e carne.
Gochujang
Pasta di peperoncino fermentata coreana, piccante, a base di farina di riso, miso e peperoncino in polvere.

