Tofu Saltato
Cubetti di tofu croccanti, conditi e saltati alla perfezione.
Sciroppo di datteri
Sciroppo dolce e ricco ottenuto facendo sobbollire i datteri con acqua fino a ottenere una consistenza densa e saporita.
Sciroppo d'Acero
Sciroppo d'acero puro ottenuto bollendo l'acqua d'acero fino a renderla densa e dolce.
Latte di Riso
Latte leggero, naturalmente dolce e senza latticini, fatto con riso e acqua.
Latte d’Avena
Latte d’avena cremoso fatto in casa, perfetto per cereali, caffè o frullati.
Latte di Mandorla
Latte leggero senza latticini fatto con mandorle e acqua, perfetto come bevanda o per i cereali.
Crema di Anacardi
Crema setosa agli anacardi—ottima alternativa senza latticini.
Burro di Mandorle
Burro di mandorle fatto in casa, ricco e cremoso, preparato con mandorle tostate e un pizzico di sale.
Burro di Arachidi
Burro di arachidi cremoso fatto in casa con arachidi tostate e un pizzico di sale.
Salsa di Pomodoro
Classica salsa di pomodoro fatta in casa, perfetta per pasta, pizza e altro.
Hummus
Salsa cremosa di ceci con tahini e aglio, perfetta come snack o antipasto.
Za’atar
Una miscela mediorientale di timo, sesamo e sommacco.
Ras el Hanout
Una complessa miscela di spezie nordafricane utilizzata per insaporire tajine, stufati e carni.
Garam Masala
Una miscela di spezie calda e aromatica, fondamentale nella cucina indiana.
Pasta di Curry
Miscela profumata di spezie, aromi e concentrato di pomodoro, perfetta come base per curry e stufati.
Harissa
Una pasta piccante nordafricana a base di peperoncino, aglio e spezie, perfetta per stufati, carni grigliate e salse.
Salsa Ponzu
Una salsa giapponese fresca e agrumata a base di salsa di soia e succo di agrumi, perfetta come dip o condimento.
Condimento al Aceto di Sherry
Un condimento fresco e acidulo a base di aceto di Sherry e olio d’oliva, perfetto per insalate e verdure grigliate.
Lievito Madre
Cultura viva di farina e acqua che dona aciditĂ e lievitazione al pane.
Kefir
Bevanda lattiero-casearia fermentata, cremosa e leggermente frizzante, ricca di probiotici.

