Culinum - Le migliori ricette per ogni piatto

10 minFacile

Latte di Riso

Latte leggero, naturalmente dolce e senza latticini, fatto con riso e acqua.

Senza cucinareVeganoColazioneSenza latticiniSalutareVeloceBevanda

10 minFacile

Latte d’Avena

Latte d’avena cremoso fatto in casa, perfetto per cereali, caffè o frullati.

Senza cucinareVeganoColazioneSenza latticiniSalutareVeloceBevanda

10 minFacile

Hummus

Salsa cremosa di ceci con tahini e aglio, perfetta come snack o antipasto.

VeganoSenza soiaAntipastoSenza latticiniSalutareSenza glutineSpuntinoVeloce

10 minFacile

Tahini

Pasta liscia a base di semi di sesamo, perfetta per salse e intingoli.

Senza cucinareVeganoSenza latticiniSapido

10 minFacile

Tzatziki

Salsa greca cremosa con yogurt, cetriolo, aglio ed erbe.

Senza cucinareVegetarianoVeloce

5 minFacile

Za’atar

Una miscela mediorientale di timo, sesamo e sommacco.

Senza cucinareVeganoVegetarianoSalutareSapidoSenza glutineVeloce

5 minMedio

Ras el Hanout

Una complessa miscela di spezie nordafricane utilizzata per insaporire tajine, stufati e carni.

SalutareSapidoPiccante

10 minFacile

Chermoula

Una marinata nordafricana di erbe, spezie e aglio, perfetta per pesce, verdure e carne.

Senza cucinareVeganoVegetarianoSapidoPiccanteSenza glutineVeloce

15 minMedio

Gochujang

Pasta di peperoncino fermentata coreana, piccante, a base di farina di riso, miso e peperoncino in polvere.

Senza cucinareVeganoPiccante

15 minFacile

Salsa Hoisin

Condimento cinese dolce-piccante a base di salsa di soia, zucchero, aceto, aglio e spezie.

VeganoSapidoPiccante

30 minFacile

Zuppa di Fagioli Bianchi e Rosmarino

Zuppa confortante di fagioli bianchi aromatizzata all’aglio e rosmarino fresco.

ZuppaVegetarianoSalutareEconomico

25 minFacile

Zuppa Cremosa di Cavolfiore

Crema di cavolfiore vellutata con aglio e erbe aromatiche.

ZuppaVegetarianoSalutareVeloce

15 minFacile

Budino di Semolino Tedesco

Budino di semolino cremoso alla tedesca, aromatizzato con vaniglia e un tocco di burro.

VegetarianoDolceDolceVeloce

15 minFacile

Riso al Latte alla Vaniglia

Budino cremoso di riso alla francese aromatizzato con bacche di vaniglia.

VegetarianoDolceDolceVeloce

12 minFacile

Budino al Latte e Rosa

Budino setoso mediorientale addensato con amido di mais e profumato con acqua di rose.

VegetarianoSenza glutineDolceVeloce

20 minFacile

Budino Etiope di Teff

Budino cremoso con farina di teff, latte, miele e spezie calde.

VegetarianoDolceSenza glutineVeloce

15 minFacile

Budino Marocchino di Semolino all’Acqua di Fiori d’Arancio

Budino cremoso di semolino profumato all’acqua di fiori d’arancio e guarnito con pistacchi.

VegetarianoDolceCibo di conforto

15 minFacile

Budino alla Banana

Budino alla banana cremoso preparato con latte, preparato per budino e banane fresche.

VegetarianoDolceSalutareVeloce

13 minFacile

Budino al Burro di Arachidi

Budino ricco e cremoso preparato con latte e burro di arachidi, dolcificato leggermente.

DolceRicco di proteineAdatto ai bambiniVeloce

5 minFacile

Budino di Chia alle Mandorle

Budino cremoso senza cottura con latte di mandorla, semi di chia e nettare d’agave.

Senza cucinareVeganoSalutareVeloce

Latte di Riso

Latte d’Avena

Hummus

Tahini

Tzatziki

Za’atar

Ras el Hanout

Chermoula

Gochujang

Salsa Hoisin

Zuppa di Fagioli Bianchi e Rosmarino

Zuppa Cremosa di Cavolfiore

Budino di Semolino Tedesco

Riso al Latte alla Vaniglia

Budino al Latte e Rosa

Budino Etiope di Teff

Budino Marocchino di Semolino all’Acqua di Fiori d’Arancio

Budino alla Banana

Budino al Burro di Arachidi

Budino di Chia alle Mandorle

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