Tofu Saltato
Cubetti di tofu croccanti, conditi e saltati alla perfezione.
Burro di Mandorle
Burro di mandorle fatto in casa, ricco e cremoso, preparato con mandorle tostate e un pizzico di sale.
Burro di Arachidi
Burro di arachidi cremoso fatto in casa con arachidi tostate e un pizzico di sale.
Tempeh
Torta di soia fermentata tradizionale indonesiana, ricca di proteine e versatile in cucina.
Brodo di Ossa
Ricco e nutriente brodo di ossa, cotto lentamente per estrarre il massimo sapore e collagene.
Brodo di Manzo Fatto in Casa
Brodo limpido e saporito ottenuto da ossa di manzo arrostite, verdure ed erbe, cotto a lungo.
Zuppa Affumicata di Fagioli Neri
Zuppa vegana ricca di proteine, con un tocco affumicato e speziato.
Zuppa Sostanziosa di Lenticchie
Zuppa vegana confortante, ricca di proteine, con lenticchie e spezie aromatiche.
Minestrone vegetariano
Zuppa sostanziosa di verdure, fagioli e pasta in un brodo saporito al pomodoro.
Zuppa Etiope Shiro Wot
Stufato cremoso di farina di ceci con berbere e aglio.
Harira Marocchina
Zuppa tradizionale marocchina con agnello, ceci, lenticchie e spezie.
Zuppa di Pollo e Noodles
Zuppa calda con pollo tenero, noodles all’uovo e verdure.
Budino al Burro di Arachidi
Budino ricco e cremoso preparato con latte e burro di arachidi, dolcificato leggermente.