Pagnotte morbide a forma di anello, perfette per farciture o panini.

Impasto leggero e sfogliato a strati di burro, ideale per preparazioni dolci e salate.

Sfoglie di pasta estremamente sottili per dolci come baklava e spanakopita.

Sottili sfoglie di pasta per wonton, ravioli e altro.

Pane indiano morbido e soffice, cotto in forno molto caldo o in padella di ghisa.

Pane pita morbido fatto in casa, perfetto per sandwich o dips.

Sciroppo dolce e ricco ottenuto facendo sobbollire i datteri con acqua fino a ottenere una consistenza densa e saporita.

Latte leggero, naturalmente dolce e senza latticini, fatto con riso e acqua.

Latte d’avena cremoso fatto in casa, perfetto per cereali, caffè o frullati.

Latte leggero senza latticini fatto con mandorle e acqua, perfetto come bevanda o per i cereali.

Crema setosa agli anacardi—ottima alternativa senza latticini.

Miscela profumata di spezie, aromi e concentrato di pomodoro, perfetta come base per curry e stufati.

Una salsa piccante all’aglio, bilanciata, perfetta per noodles, uova o carne alla griglia.

Una salsa dolce, affumicata e acidula, perfetta per grigliare e intingere.

Una salsa acidula, ricca di umami, ricavata dal pesce fermentato, essenziale in molti piatti del sud-est asiatico.

Salsa cinese densa e saporita a base di ostriche e salsa di soia, perfetta per saltare e marinare.

Condimento cinese dolce-piccante a base di salsa di soia, zucchero, aceto, aglio e spezie.

Delizioso pane a lievito madre croccante con interno morbido e sapore leggermente acidulo.

Cultura viva di farina e acqua che dona acidità e lievitazione al pane.