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Pane raffermo: idee zero-spreco
Zero sprechiCarboidrati complessiFibre

Pane raffermo: idee zero-spreco

Ottimo per pangrattato, crostini, budini e zuppe.

Panna: ingrediente cremoso per dolci e salse
VeganoImmunitĂ Grassi sani

Panna: ingrediente cremoso per dolci e salse

La panna dona morbidezza e ricchezza ai piatti.

Acqua di rose: aroma delicato per dolci e bevande
VeganoImmunitĂ Disidratazione

Acqua di rose: aroma delicato per dolci e bevande

L’acqua di rose aggiunge eleganza e profumo alle ricette e ai trattamenti di bellezza.

Polvere di açaí: superalimento ricco di antiossidanti e grassi sani
VeganoImmunitĂ Senza glutineVegetariano

Polvere di açaí: superalimento ricco di antiossidanti e grassi sani

La polvere di açaí è una fonte di energia naturale ricca di nutrienti.

Amaranto: antico cereale senza glutine ricco di proteine e minerali
VeganoImmunitĂ Senza glutineVegetariano

Amaranto: antico cereale senza glutine ricco di proteine e minerali

L’amaranto è un alimento antico, nutriente e adatto a chi segue una dieta senza glutine.

More di gelso: bacche dolci ricche di ferro e vitamina C
VeganoImmunitĂ Senza glutineVegetariano

More di gelso: bacche dolci ricche di ferro e vitamina C

Le more di gelso sono frutti dolci e leggeri, ricchi di antiossidanti e nutrienti.

Formaggio feta: classico greco ricco di calcio e proteine
VeganoImmunitĂ Senza glutineVegetariano

Formaggio feta: classico greco ricco di calcio e proteine

La feta è un formaggio greco salato, friabile e ricco di probiotici.

Crespino (barberries): piccole bacche rosse ricche di vitamina C
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Crespino (barberries): piccole bacche rosse ricche di vitamina C

Il crespino è una bacca acida e salutare, molto usata nella cucina persiana.

Riso Arborio: il riso perfetto per un risotto cremoso
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Riso Arborio: il riso perfetto per un risotto cremoso

Il riso Arborio è un riso italiano a chicco corto, ricco di amido e dal sapore delicato.

Castagna d’acqua: ortaggio croccante e leggero
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Castagna d’acqua: ortaggio croccante e leggero

La castagna d’acqua è un tubero acquatico dal sapore delicato e consistenza croccante.

Fico d’India: frutto di cactus ricco di vitamine e antiossidanti
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Fico d’India: frutto di cactus ricco di vitamine e antiossidanti

Il fico d’India è un frutto dolce e dissetante, ricco di vitamina C e fibre.

Spaghetti di vetro: leggeri, senza glutine e tipici della cucina asiatica
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Spaghetti di vetro: leggeri, senza glutine e tipici della cucina asiatica

Gli spaghetti di vetro sono trasparenti e realizzati con amido di fagiolo mung o patata dolce.

Orzo: cereale integrale ricco di fibre e benefici per il cuore
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Orzo: cereale integrale ricco di fibre e benefici per il cuore

L’orzo è una delle più antiche colture, ricco di fibre, minerali e antiossidanti.

Soba: spaghetti giapponesi di grano saraceno leggeri e nutrienti
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Soba: spaghetti giapponesi di grano saraceno leggeri e nutrienti

Le soba sono spaghetti giapponesi a base di grano saraceno, ricchi di proteine e sali minerali.

Quinoa: supercibo proteico delle Ande
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Quinoa: supercibo proteico delle Ande

La quinoa è un seme privo di glutine ricco di proteine, fibre e minerali essenziali.

Farina di mais: nutriente e naturalmente senza glutine
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Farina di mais: nutriente e naturalmente senza glutine

La farina di mais è ricca di fibre e minerali, base per polenta, pane e dolci.

Riso Basmati: profumato e leggero, simbolo della cucina asiatica
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Riso Basmati: profumato e leggero, simbolo della cucina asiatica

Il riso basmati è noto per il suo aroma, la leggerezza e il valore nutrizionale equilibrato.

Yuba (pelle di tofu): alimento di soia ricco di proteine
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Yuba (pelle di tofu): alimento di soia ricco di proteine

Lo Yuba è un prodotto a base di soia ricco di proteine, ottenuto dal latte di soia riscaldato.

Foglia d’argento commestibile: lusso e tradizione culinaria
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Foglia d’argento commestibile: lusso e tradizione culinaria

La foglia d’argento è un sottile strato metallico che decora dolci e piatti di alta cucina.

Latte di capra: nutriente e facilmente digeribile
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Latte di capra: nutriente e facilmente digeribile

Il latte di capra contiene calcio, proteine e grassi sani, ed è più digeribile del latte vaccino.

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