Culinum - Le migliori ricette per ogni piatto

25 minFacile

Tofu Saltato

Cubetti di tofu croccanti, conditi e saltati alla perfezione.

VeganoVegetarianoSalutareRicco di proteineVeloce

35 minMedio

Pane Naan

Pane indiano morbido e soffice, cotto in forno molto caldo o in padella di ghisa.

Senza soiaVegetarianoSenza uovaSenza nociCucinare al fornoVeloce

10 minFacile

Hummus

Salsa cremosa di ceci con tahini e aglio, perfetta come snack o antipasto.

VeganoSenza soiaAntipastoSenza latticiniSalutareSenza glutineSpuntinoVeloce

10 minFacile

Tahini

Pasta liscia a base di semi di sesamo, perfetta per salse e intingoli.

Senza cucinareVeganoSenza latticiniSapido

10 minFacile

Tzatziki

Salsa greca cremosa con yogurt, cetriolo, aglio ed erbe.

Senza cucinareVegetarianoVeloce

5 minFacile

Za’atar

Una miscela mediorientale di timo, sesamo e sommacco.

Senza cucinareVeganoVegetarianoSalutareSapidoSenza glutineVeloce

5 minMedio

Ras el Hanout

Una complessa miscela di spezie nordafricane utilizzata per insaporire tajine, stufati e carni.

SalutareSapidoPiccante

10 minFacile

Chermoula

Una marinata nordafricana di erbe, spezie e aglio, perfetta per pesce, verdure e carne.

Senza cucinareVeganoVegetarianoSapidoPiccanteSenza glutineVeloce

30 minFacile

Salsa di ostriche

Salsa cinese densa e saporita a base di ostriche e salsa di soia, perfetta per saltare e marinare.

SapidoVeloce

15 minFacile

Salsa Hoisin

Condimento cinese dolce-piccante a base di salsa di soia, zucchero, aceto, aglio e spezie.

VeganoSapidoPiccante

730 minFacile

Kefir

Bevanda lattiero-casearia fermentata, cremosa e leggermente frizzante, ricca di probiotici.

Senza cucinareVegetarianoSalutareBevanda

495 minMedio

Yogurt

Yogurt fermentato fatto in casa, cremoso e leggermente acidulo, ricco di probiotici.

Senza cucinareVegetarianoSalutareBevanda

100 minFacile

Brodo di Pollo Fatto in Casa

Un brodo limpido e saporito, perfetto per zuppe, salse e risotti.

Basso contenuto di carboidratiZuppaCibo di confortoSalutareRicco di proteineEconomicoSenza glutine

35 minFacile

Zuppa cremosa di broccoli e formaggio

Una zuppa cremosa adatta ai bambini con broccoli e cheddar fuso.

ZuppaSalutareAdatto ai bambiniVeloce

30 minFacile

Zuppa Cremosa di Pomodoro

Zuppa liscia, adatta ai bambini, facile e veloce da preparare.

ZuppaSalutareAdatto ai bambiniVeloce

45 minFacile

Zuppa di Fagioli Bianchi e Cavolo Riccio

Una zuppa confortante e ricca di proteine con fagioli bianchi e cavolo riccio.

ZuppaVegetarianoSalutareRicco di proteine

60 minFacile

Minestrone Vegetale Sostanzioso

Una zuppa italiana confortante, ricca di verdure, perfetta in ogni stagione.

ZuppaVegetarianoSalutare

35 minFacile

Zuppa cremosa di pomodoro

Zuppa vellutata di pomodori maturi e aromi, arricchita da un soffio di crema.

ZuppaVegetarianoCibo di confortoSalutare

60 minFacile

Zuppa di piselli spezzati

Zuppa sostanziosa di piselli spezzati, verdure ed erbe aromatiche.

ZuppaVegetarianoSalutare

30 minFacile

Zuppa cremosa di cavolfiore

Zuppa vellutata e confortante di cavolfiore e aromi, al latte di cocco.

VeganoZuppaSalutareVeloce

Tofu Saltato

Pane Naan

Hummus

Tahini

Tzatziki

Za’atar

Ras el Hanout

Chermoula

Salsa di ostriche

Salsa Hoisin

Kefir

Yogurt

Brodo di Pollo Fatto in Casa

Zuppa cremosa di broccoli e formaggio

Zuppa Cremosa di Pomodoro

Zuppa di Fagioli Bianchi e Cavolo Riccio

Minestrone Vegetale Sostanzioso

Zuppa cremosa di pomodoro

Zuppa di piselli spezzati

Zuppa cremosa di cavolfiore

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